Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Светлана
Светлана
Мама четверых детей

Решила вспомнить детство, чем очень удивила мужа. Это первое что я испекла в своей жизни и этому меня научила бабушка.

Решила вспомнить детство, чем очень удивила мужа. Это первое что я испекла в своей жизни и этому меня научила бабушка.

ПРЯНИКИ

🔸Кефир - 0.5литра

🔹Яйцо - 2 шт.

🔸Сахар - 1 ст.

🔹Сода - 1 ч.л

🔸Сливочное масло, или маргарин - 200гр.

🔹Ванилин - 1 уп.（бабушка еще капала мятную эсенсию, но у меня ее нет）

🔸Мука 2-4 стакана. Может уйти даже чуть больше. Добавлять стоит по чуть-чуть, тесто в итоге не должно липнуть к рукам.

🔹Орехи（абсолютно необязательный ингридиент, мне просто захотелось сделать с орехами）

Тесто делается очень легко.

～ Яйца перетираем с сахаром, добавляем кефир, соду.

～Сливочное масло и ванилин топим до жидкого состояния в кастрюльке на медленном огне, добавляем в кефирную массу.

～Понемного вводим муку и замешиваем тесто. Оно будет мягкое и не должно липнуть к рукам.

～Формируем прянички.Тут два варианта, катаем шарики и слегка приминая выкладываем на противень с растоянием между хотя бы 2-3 см. Либо катаем тесто толщиной 1-1.5см. и вырезаем стаканом или вырубкой пряники.

～Выпекаем при 190℃ 15-20 мин. до золотистого состояния.

Даем остыть.

Складываем в глубокую миску.

Далее помадка.

🔻1 стак. сахара

🔻0.5 стак. воды

Варим около 20-30 минут на медленном огне, когда сироп начнет слегка золотиться（можно конечно на стакане воды еще проверить, капля в воде не будет расходиться, а будет красиво сформирована）

Выливаем сверху на пряники сироп и хорошенько вымешиваем их деревянными лопатками, до того момента пока глазурь не побелеет. （Будет брак, 2-3 пряника могут разломиться）

Приятного аппетита!

4

Комментарии

happy.nastea

Анастасия

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Отметок «Нравится»: 1
svetylka_

Светлана

Мама четверых детей

😘

Отметок «Нравится»: 0
elenalit

Елена

Мама двоих (младенец)

Вау еще раз! Хочу попробовать сделать

Отметок «Нравится»: 0
svetylka_

Светлана

Мама четверых детей

Ничего сложного, главное когда сироп выльешь, интенсивненько мешай, чтоб все прянички обмазались)))

Отметок «Нравится»: 0

Вот и я собрала пакеты🛒🛍 теперь только ждать осталось🍼

Вот и я собрала пакеты🛒🛍 теперь только ждать осталось🍼 #СборывПЦ может кому пригодится🙋🏼🛍 1 ⃣ пакет, который повезу с собой сразу 🔹папка с документами (полюс,паспорт,Снилс,род.сертификат,обмен.карта, свед.о браке, паспорт мужа, все УЗИ, КТГ, ксерокопии) 🔹вода 4 бутылки по 0.5 с соской 🔹резиновые шлепки 🔹ночнушка/халат 🔹трусы/лиф для кормления 🔹полотенце маленькое 🔹детские влажные салфетки 🔹детское мыло 🔹туалетная бумага влажная 🔹станок бритвенный 🔹памперсы 5 шт 🔹пеленки 60*90 5 шт 🔹послеродовые прокладки 10 шт 🔹гигиеническая помада 🔹кружка/ложка 🔹чай 5 пакетиков 🔹печенье галетное 2 уп 🔹зарядка на телефон 2 ⃣пакет, привезут уже как рожу, в палату! 🔸пеленки одноразовые 60*90 5 шт 🔸прокладки послеродовые 10 шт 🔸прокладки для груди 🔸туалетная бумага 🔸памперсы 15 шт 🔸трусы одноразовые 5 шт 🔸влажные салфетки 🔸полотенце (большое/маленькое) 🔸тапочки для палаты 🔸носочки хб 2 шт 🔸ватные диски детские 🔸ватные палочки с ограничителем 🔸соска 🔸присыпка под подгузник 🔸крем под подгузник "судокрем" 🔸крем для сосков "пурелан" 🔸гель/шампунь/мочалка 🔸паста/щётка 🔸дейзик 🔸расчёска/резинка 3 ⃣пакет, привезут перед выпиской 🔺косметичка (с косметикой) 🔺одежда мне (платье/куртка/сапоги...) 🔻одежда малышу ( слип/носочки/царапки/чепчик/шапочка/комбез/конверт)

Я посмотрела много Медицинских сериалов: 🔹«Практика», 🔹«Склифосовский», 🔹«Спросите Мед сестру», 🔹«Акушер», 🔹«13…

Я посмотрела много Медицинских сериалов: 🔹«Практика», 🔹«Склифосовский», 🔹«Спросите Мед сестру», 🔹«Акушер», 🔹«13 Клиническая», 🔹«Тест на беременность», 🔻 «Скорая помощь» - не зашло. Посоветуйте, что нибудь подобное ещё ?🥹🤍

Вафли в электровафельнице.

Вафли в электровафельнице. 🔹Мука 1 стакан 🔹Сахар 1 стакан 🔹Яйцо 5 шт 🔹Масло сливочное 200 грамм 🔹Соль щепотка 🔹Ванилин (по вкусу) Масло растопить. Немного остудить и постепенно добавлять яйца, после каждого тщательно перемешивая. Добавить соль, сахар, перемешать. Добавить муку и всё хорошо вымешать до однородности. Выпекать. Если хотите трубочки, сворачивать сразу же после выпекания, иначе потом будет невозможно.

Что приготовить из яблок?

Открыла сезон шарлотки 🍎 У меня самый простой и годами проверенный рецепт: •нарезать яблоки, положить на дно формы (смазанной маслом); •3 яйца взбить; •потихоньку добавлять 1 стакан сахара; •и затем 1 стакан муки, все взбить; • добавить ванилин, корица, кардамон, шоколад – по вкусу; • залить яблоки тестом и отправить в разогретую до 180 духовку на 20 минут. Готово! Поделитесь несложным рецептами, что ещё делать с яблоками? Буду благодарна)

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом…

#люблю_и_балую #рецепт_для_малоежки КЛУБНИЧНЫЙ ЧИЗКЕЙК Разъемная форма（но можно поизощряться и в простой, вынимать потом сложнее） Первый слой: 🔹Печенье - 400грамм（я беру “До кавы”） 🔹Масло - 150-200 грамм Печенье блендернуть. Добавить растопленое масло. Хорошо вымешать. Выложить в форму и хорошо примять, лучше стаканом с гладким дном. Поставить в холодильник на 15-20 минут. Второй слой: 🔹Творог - 800 грамм（на два слоя） 🔹Сливки или сметана - 400грамм（на два слоя） 🔹Молоко - 1 стакан （на два слоя） 🔹Сахар - 1 стакан Творог, если мягкий, то так взбиваем с сахаром, сливками и молоком, консистенция жиденькой сметанки. Если обычный зернистый, то нужно блендером размягчить, а после взбить с остальными ингридиентами. Далее делим на две части. В одну половинку добавляем перебитую в блендере（лучше кусочками）🔹клубнику - 400 грамм. И набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Заливаем в форму и оставляем в холодильнике на 20-30 минут. Третий слой: В оставшуюся половину смеси 👆добавить 🔹1 пачку ванильного сахара и набухшую и растворенную в 50 граммах воды пачку 🔹желатина - 25 грамм. Залить третий слой. Оставить в холодильнике на 30 минут, а лучше час, до полного застывания. Достать из формы.Украсить клубникой и листиками мяты. Приятного аппетита!