Девочки подскажите рецепт теста на бауырсаки,сколько не делаю всегда внутри пустые получаются,как сделать такие прям пыыышные и шоб внутри не было пусто)
Комментарии
У меня в записях есть рецепт супер пышных баурсаков,сама не люблю пустые баурсаки
Кому что😅 делаю тесто на молоке,стакан молока 2 ст ложки дрожей,6 ст ложек раст масла,сахар 3 чл,соль пол чл и 1 яйцо,мука на глаз,называется быстрое тесто 15 мин и поднимается,скорее всего раскатываю тонко поэтому и пустые
стакан теплого молока, слив масло 40 гр растопить, 1 ч л дрожжи, щепотка соли, и в конце муку на глаз и замешать тесто.
1 яйцо, 20 гр слив масла, стакан молока , стакан воды теплой, дрожжи 1 ст.ложка, сахар и соль по вкусу. Замесить, 1 ч отдохнет тесто , поднимется. раскатать, разрезать или на придать форму круга, накрыть полотенцем дать отдохнуть 15 мин и жарить
@zarinazhaksylykova18, @zhangulya_mm, @chococake.kz, @yliii, спасибо за ответы)