🎂Впервые готовила торт на Новый год. Готовясь к новогоднему застолью в этом году, я не стала нарезать тазик "оливье" и "селёдки по шубой" у меня тоже не было, вот такой совсем не новогодний, казалось бы, стол у нас был. Но! Наш стол украшал этот прекрасный тортик, очень даже новогодний, и даже Дед Мороз и Снегурочка у нас тоже были в гостях (пряники на торте). "Клюква в сахаре". Заварной ванильный бисквит с клюквой, заварной крем на белом шоколаде, клюква в сахаре как декор сверху торта. Вкус гармоничен, необычен. Сочетание сладкого бельгийского белого шоколада в креме и горько-кисловатый вкус клюквы в бисквите играют новогоднюю мелодию. А имбирные пряники на торте и симпотичный декор и лакомство одновременно.🎂