Детский супчик 🤗 Постный, без зажарок и обжарок 👌
Прикорм нам даётся очень тяжело 😢
Рецепт элементарен:
🍲 картофель 1 шт
🍲 морковь 1/2 шт
🍲 лук репка 1/3 шт
🍲 брокколи
🍲 цветная капуста
🍲 травы
🍲 соль
Варим картошку, лук и морковь, через 15-20 минут добавляем капусту и варим ещё 15 минут. Солим, добавляем травы (у меня смесь для супа) и выключаем. При желании можно добавить ложку йогурта (я так и ела 👌)
#детскийсуп #детскоеменю #постныйсуп #прикорм #прикорм9месяцев
Комментарии
При возможности отваривайте брокколи отдельно. Они при варке выделяют в бульон вредное соединение
@ksanulin2010 нет. Она сырая. Если ее промыть , она хрустит как сырая.
@mariya_po_montessori, а разваривается она гораздо быстрее, чем свежая
@ksanulin2010 может она в какой то первичной обработке?
Также брокколи нельзя использовать для приготовления овощных отваров. Считается, что в суп при варке попадают особенно вредные для человеческого организма пуриновые основания – аденин и гуанин. Поэтому если вы хотите приготовить суп с брокколи, сперва отварите капусту, слейте отвар и добавляйте ее в уже готовое блюдо.