Кролик с овощами и очередные 🍣 суши от мужа 😍

Добрый день. Я кролика в рукаве готовлю, в духовке. Кролика разделяем порционно, крупно режу овощи ( картофель, лук, морковь, болгарский перчик , капуста ,чеснок - в общем все овощи которые любите, главное, чтобы в рукав потом поместилось) . Складываю всё в большую посуду : солим(я вместо соли сою добавляю) перчим , специи какие любите , перемешиваем и даём немного постоять пропитаться +овощи дадут сок. Складываем в рукав, На противень , делаем в рукаве сверху несколько проколов вилкой и в разогретую 180° духовку верх / низ до готовности. Минут через 30 попробуйте, если овощи готовы, достаём и перекладываем в кастрюлю , если нет, то отправляем обратно в духовку. Кролика главное не пересушить.

Я когда-то готовила по рецепту из интернета, там было написано, что если хотите зажаристого то в конце разрежте рукав и готовьте ещё 10-15 минут при 260° . В итоге кролик получился не зажаристый, а сухой... Я стараюсь готовить, чтобы бульончик не испарился, даже бывает водичку добавляю т.к овощи не всегда сочные.

Да, муж на этой неделе третий раз уже готовит, а мы с сыном Ни как не успокоится 😃

Да, я в курсе в чём отличие. Но почему-то всегда обобщаем. Может потому что везде пишут суши бар и.т.д .

Это на троих 😃, Муж, я и сын.

ничего себе)))

Ну это не на один раз 😃