
Лук-порей в средиземноморском стиле🌱
4 моркови нарезать и подогреть в оливковом масле (я использовала масло гхи)
Накрыть крышкой
Полстакана натертых томатов смешать с чайной ложкой томатной пасты и добавить к моркови
1кг лука порея нарезать и отправить в сотейник под крышку.
Через пару минут налить кипяток, чуть не доходя до края овощей.
Посыпать заранее замоченным рисом (0,5 чашки)
посолить и накрыть крышкой до готовности (10 минут максимум)
Щедро полить хорошим оливковым маслом холодного отжима🌱
Быстро, вкусно, полезно👌🏻
Пс 🍅Не в сезон используйте томаты в собственном соку из магазина.
🌶Кто любит, добавьте красный острый перец, у меня смесь «арабиата» очень подошла!

Матвей питается правильно, но у него есть две слабости: колбаса испанская😂и чипсы . Со вторым пунктом отлично справляются домашние чипсы из лаваша и теперь чипсы из моркови. Тонко нарезаем морковь, немного соли, перца и копченой паприки, масло оливковое и в духовку на 200 градусов , мин 25🔥🔥🔥
Родителям под фильм тоже заходит)))


Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей.
Если что ниже рецепт:
Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу.
1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать.
2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета
3. Добавить морковь и обжарить
4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), пос...

Заготовки!
Девочки давайте поделимся друг с другом, как облегчаете себе будни)
Котлеты, пельмени, манты
Замороженная зажарка лук морковь
Замороженная смесь на борщ (лук, морковь, свекла)
Замороженная морковь тертая на терке, кубиками и брусочками
Замороженные яйца, если вдруг яиц слишком много или привезли деревенских
Замороженный бульон в формочках из под кексов. Деткам на разок.
Замороженное мясо, особенно нарезанный казы, если вдруг придут гости.



Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.

Мамочки кто чем сегодня кормит своих детей ? У Софьи на обед "зеленое нечто" 😂😆 (индейка, лук, картошка, брокколи, оливковое масло)