Доброе утро! Девочки, поделитесь проверенным, хорошим рецептом торта Красный бархат))). Разные…
Доброе утро! Девочки, поделитесь проверенным, хорошим рецептом торта Красный бархат))). Разные пробовала, этот ни разу.
Запись из каналаРецептыДоброе утро! Девочки, поделитесь проверенным, хорошим рецептом торта Красный бархат))). Разные пробовала, этот ни разу.
он выпекал 3 коржа сразу. У меня нет столько форм. По очереди выпекать?
В оригинальном рецепте слишком много масла, на мой взгляд. Это скорее, кекс, а не бисквит. Тяжелый очень
Посмотрите я тортодел на ютубе у неё шифоновый красный бархат вот он намного лучше обычного
Посмотрела, интересно!!! А Вы готовили? Мне показалось, что это обычный бисквит только крашеный(.
Мне Энди шеф понравился. Но моя ошибка была в некачественном красителе и масло не той жирности
Ингредиенты: 🍰Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Мука -400 гр.
Сахар - 350 гр.
Какао - 1 ст.л (без сахара) с горкой
Растительное масло - 200 гр.
Сода 1 ч л
Разрыхлитель 3 ч л
Кефир 300 мл
Красный краситель - 2 ч.л
Из указанных выше ингредиентов, получается два бисквита, разрезала их пополам .
🍰Крем:
Маскарпоне - 250 гр.
Сливки - 500 мл. ( жирность более 33% )
Сахарная пудра - 150 гр.
Крем указан на 4 коржа .
Комментарий к этому торту был:"Не хватает коньячной пропитки".
Арфения·
Мама сына (2 года)
Посмотрите я тортодел на ютубе у неё шифоновый красный бархат вот он намного лучше обычного
Екатерина Кравченко··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Посмотрела, интересно!!! А Вы готовили? Мне показалось, что это обычный бисквит только крашеный(.
Арфения··
Мама сына (2 года)
@katenest82,#ятортодел готовила )
Дарья·
Ингредиенты: 🍰Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Мука -400 гр.
Сахар - 350 гр.
Какао - 1 ст.л (без сахара) с горкой
Растительное масло - 200 гр.
Сода 1 ч л
Разрыхлитель 3 ч л
Кефир 300 мл
Красный краситель - 2 ч.л
Из указанных выше ингредиентов, получается два бисквита, разрезала их пополам .
🍰Крем:
Маскарпоне - 250 гр.
Сливки - 500 мл. ( жирность более 33% )
Сахарная пудра - 150 гр.
Крем указан на 4 коржа .
Екатерина Кравченко··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
А размер формы?
Дарья··
22 см диаметром
Екатерина Кравченко··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
просто тесто разделили на 2 части? А вторая половина стояла, в холодильнике или в комнате?
Дарья··
Да,тесто делю на две части,и оставляю часть в чашке при комнатном температуре.
Екатерина Кравченко··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
вот что меня пока получается
Екатерина Кравченко··
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Дарья··
👍