Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты

Лучший комментарий

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

Для мацони: на пачку молока 2ст.л с горкой сметаны. Подогреваем молоко градусов до 50,добавляем сметану и накрываем крышкой. Кастрюлю укутать оставить, я даже на ночь оставляла. Переливаем в баночку и в холодильник.

Творог готовим из этого же мацони. Просто на оооочень медленном огне варим, пока не появятся крупинки. Как отделится сыворотка и творог-значит готово. Сливаем сыворотку через марлю, остается творог)

Кстати, если в мацони добавить родниковую воду и соль, то получится освежающий напиток - тан)

как-нибудь расскажу как из этой сыворотки сделать сыр 😉

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

@liana.vanesyan.92 я татарка 😉 но у нас любят такие вещи)

Ответить

liana.vanesyan.92

lianaМама сына-младенца

Чисто Армянские молочные продукты

Ответить

elyahasanova

Эля Мама сына (6 лет)

@b.e.s.t.i.y.a, спасибо, надо попробовать 😊

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

@elyahasanova я ЗМК беру обычно,потому что выбора особо нет возле дома🙃

Ответить

elyahasanova

Эля Мама сына (6 лет)

А какую фирму молочки берёте обычно?)

Ответить

Комментарии

id8049132

id8049132Мама двоих (3 года, 13 лет)

@b.e.s.t.i.y.a, почему у меня не так пошло (

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

@id8049132 не могу сказать)

Ответить

id8049132

id8049132Мама двоих (3 года, 13 лет)

@b.e.s.t.i.y.a, я рискнула ) подогрела ещё раз и положила больше сметаны. Получилось УРА 🌟⭐️

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

@id8049132 здорово))

Ответить

id8049132

id8049132Мама двоих (3 года, 13 лет)

Здравствуйте! А мацони густой должен получится ? У меня жидкий. Не как магазинный

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

Здравствуйте! У меня густой

Ответить

wanda1

ЕкатеринаМама двоих (3 года, 15 лет)

Я думала, что мацони делают из закваски...

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

Ответить

shaira80

ШаираМама дочки-младенца

Даа, своими руками и очень вкусно. Я всю жизнь делаю.😊

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

Мне казалось чем-то сложным) оказывается так просто)

Ответить

shaira80

ШаираМама дочки-младенца

@b.e.s.t.i.y.a Ага)) теперь из этого творога научитесь делать сыр😉 Магазинное и домашнее это земля и небо.

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

Для мацони: на пачку молока 2ст.л с горкой сметаны. Подогреваем молоко градусов до 50,добавляем сметану и накрываем крышкой. Кастрюлю укутать оставить, я даже на ночь оставляла. Переливаем в баночку и в холодильник.

Творог готовим из этого же мацони. Просто на оооочень медленном огне варим, пока не появятся крупинки. Как отделится сыворотка и творог-значит готово. Сливаем сыворотку через марлю, остается творог)

Кстати, если в мацони добавить родниковую воду и соль, то получится освежающий напиток - тан)

как-нибудь расскажу как из этой сыворотки сделать сыр 😉

Ответить

elyahasanova

Эля Мама сына (6 лет)

@b.e.s.t.i.y.a, спасибо, надо попробовать 😊

Ответить

liana.vanesyan.92

lianaМама сына-младенца

Чисто Армянские молочные продукты

Ответить

b.e.s.t.i.y.a

b.e.s.t.i.y.aМама дочки (2 года)

@liana.vanesyan.92 я татарка 😉 но у нас любят такие вещи)

Ответить