Котлетки с картофелем и грибами в духовке. Очень просто и быстро, а самое главное легко и без заморочек👍
Рецепт:
Фарш (говядина, свинина, лук, батон, вымачиваю в воде, сыр, яйцо, соль, перец)
Противень смазываю маслом
Делаю котлеты и выкладываю на противень в серединку
Картофель режу на четвертинки, грибы тоже на 4 части, добавляю немного майонеза, соли и специй (У меня паприка)Можно добавить чеснока.
Выкладываю на противень по краям котлет.
Отправляю в духовку на минут 40, при темп. 200-220. Смотрите по своей духовки.
Котлеты получились мягкие, картофель нежный!Всем советую😋😚🤗
Комментариев ещё никто не написал.
Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)
Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)
Курицу
Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)
Курицу, как на фото, разместить поверх соли.
И в духовку 180* на 1-1,5 час
Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).
Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂
От мой любимый же рецепт - берёшь целую курицу, 2 кг соли. Натираешь курицу чем-нить (я сегодня натерла копченой паприкой и засунула пару долек чеснока). Выкладываешь соль на противень, на фольгу или пергамент.
На соль - курицу. Это все в духовку.
Через 1:10-1:20 все готово👌🏼
Минимальные затраты, максимальное вкусняшество)
По той же схеме мне нравится готовить рыбу))) очень быстро и очень вкусно)
@angelok80, нынче я приготовила по твоему рецепту горшочки с курицей, ребрышки в духовке, а на гарнир...
Кто не знает что приготовить на ифтар , советую приготовить запечённые пирожки с картошкой и грибами, это безумно вкусно 🤤Сделала обычное тесто на кефире , пюре из картошки , к нему добавила обжаренные мелко нарезанные грибы и лук, соль, перец, налепила пирожков, поставила на противень, смазала желтком и на 20 мин в духовку. Получилось очень вкусно, вкуснее чем в Тулузе, кто ел их пирожки с грибами и картошкой поймут 👌🏻
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
Курочка на соли)😋
Получается очень нежно и сочно) 🔥
Высыпаем пачку крупной соли на лист,выкладываем на нее курицу спинкой вниз, ножки должны быть завязаны. Солить ничего не нужно, мясо получается в меру соленым. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовим 1,5 часа.
На гарнир у меня перловка «как плов»!