Захотелось чечевичного супа. 🍵 Все готовят по-разному, напишу-ка свой рецепт: ✅Беру небольшую мякоть…

Захотелось чечевичного супа. 🍵

Все готовят по-разному, напишу-ка свой рецепт:

✅Беру небольшую мякоть говядины, ставлю на бульон.

✅Через какое-то отравляем туда чечевицу красную, в зависимости от того сколько варить написано на упаковке.

✅Отдельно обжариваю лук, морковь, столовую ложку томатной пасты, и зубчик чеснока.

✅Иногда в бульон я добавляю картофель).

✅Вынимаю мясо, обжарку добавляю в суп и пюрирую блендером.

✅Солить и добавлять любимые приправы в конце. Мясо я режу мелким кубиком и порционно в тарелку. Подаём с лимоном и зеленью. Ещё конечно красного перчика бы туда, но сейчас вредно 🤰🏻