Поделюсь рецептом😋

.

Сегодня у нас на завтрак были американские панкейки🥞, люблю их готовить, обычные тонкие блинчики готовить муторно, мне больше нравятся панкейки, жарятся без масла, не прилипают к сковороде, не рвутся 🤗я ещё иногда готовлю их шоколадные, с добавлением какао порошка🤗

.

🔵ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔸 Яйцо куриное 2 шт

🔸Соль 1 ч.л.

🔸Сахар 3 ст.л

🔸Молоко 2 стакана

🔸Пшеничная мука 2 стакана

🔸Гашеная сода 1 ч.л.

🔸Растительное масло 1/4 стакана

.

🔴ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

🔸Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.

🔸Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.

🔸Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.

🔸Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным)

🔸Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать.

☝🏼Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.

🔸Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть панкейк и жарить еще секунд 20.

.

Приятного аппетита 🤗🥞🤗😏я кушаю со сметной 😋муж ещё сгущёнку добавил ☺️🤪

#панкейк#блинчик #блинчики#блины#оладьи