Модно ваш рецепт? 🙏

@tamara27, маринад- хрен, горчица, чеснок, соль, перец и мариновать минимум 2 дня 🙌

@uliabutorina085 , ссылка

@belo4ka555 спасибо

@uliabutorina085, СВИНИНА ПО-ИСПАНСКИ
.
Ингридиенты:
.
✅Свинина (желательно корейка) —800 г
✅Помидоры — 2 шт.
✅Шампиньоны — 500 г
✅Чеснок — 5 зуб.
✅Сыр твёрдый — 150 г
✅Сливки — 200 мл
✅Майоран (по вкусу)
✅Базилик (по вкусу)
✅Перец черный (по вкусу)
✅Соль (по вкусу)

1️⃣Мясо порезать порционными кусками и обжарить на сковороде, по пару минут с каждой стороны.
2️⃣Готовое мясо выложить в форму.
3️⃣Грибы почистить и нарезать крупными пластинками, обжарить примерно 7 минут.
4️⃣Добавить мелко порезанные помидоры. Пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли, перец, майоран, базилик и сливки. Даём им закипеть и тушим еще минут 5.
5️⃣Выложить на мясо овощи с соусом.
6️⃣Посыпать тёртым, твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку при 180-200 градусах, на 20-25 минут

Это правда что из свинины ничего нельзя готовить

@uliabutorina085 каждый при своем мнении) мы решили обойтись без свинины)