Всем привет , подскажите горячие блюда на нг ?

Это правда что из свинины ничего нельзя готовить

каждый при своем мнении) мы решили обойтись без свинины)

@uliabutorina085 , https://www.instagram.com/p/BrHupETAhcz/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1gzyp6ceb8he1

спасибо

СВИНИНА ПО-ИСПАНСКИ

.

Ингридиенты:

.

✅Свинина (желательно корейка) —800 г

✅Помидоры — 2 шт.

✅Шампиньоны — 500 г

✅Чеснок — 5 зуб.

✅Сыр твёрдый — 150 г

✅Сливки — 200 мл

✅Майоран (по вкусу)

✅Базилик (по вкусу)

✅Перец черный (по вкусу)

✅Соль (по вкусу)

1️⃣Мясо порезать порционными кусками и обжарить на сковороде, по пару минут с каждой стороны.

2️⃣Готовое мясо выложить в форму.

3️⃣Грибы почистить и нарезать крупными пластинками, обжарить примерно 7 минут.

4️⃣Добавить мелко порезанные помидоры. Пропущенный через чесночницу чеснок, немного соли, перец, майоран, базилик и сливки. Даём им закипеть и тушим еще минут 5.

5️⃣Выложить на мясо овощи с соусом.

6️⃣Посыпать тёртым, твёрдым сыром и поставить в разогретую духовку при 180-200 градусах, на 20-25 минут

Модно ваш рецепт? 🙏

маринад- хрен, горчица, чеснок, соль, перец и мариновать минимум 2 дня 🙌