Давайте побалуем своих детишек Рождественским печеньем ❄️🎄🎁❄️
Получается вкусное и рассыпчатое печенье с яркими нотками апельсина.
Берём:
⭐️150 г сливочного масла
⭐️150 г сахара
⭐️2 ч.л. ванильного сахара
⭐️2 куриных яйца
⭐️1 апельсин
⭐️2 ч.л. разрыхлителя
⭐️500–550 г муки
Апельсин хорошенько моем и натираем цедру апельсина на мелкой тёрке (натираем только оранжевую часть).
Из апельсина выжимаем сок (нам понадобится 50 мл).
Масло растираем с сахаром и ванильным сахаром. Затем добавляем яйца, апельсиновый сок, цедру и всё хорошенько перемешиваем.
Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
Тесто раскатываем тонким слоем, примерно 2-3 мм.
При помощи формочек или ножом вырезаем разнообразные фигурки.
Фигурки выкладываем на застеленный бумагой противень, либо слегка смазанный сливочным маслом.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 10-15 минут.
☝️В вырезанных из теста фигурках можно сделать небольшие дырочки, а после того как печенье приготовится вдеть в них нитку или ленточку. Печенье можно повесить на ёлку или преподнести в качестве новогоднего подарочка 🎁.