1-2 тирамису для мужа , 3 - тирамису для меня 😄
Рецепт :
1)5 яйц взбить до пышной белой массы
2)соединить 325 гр холодных сливок 33%с 250 гр сливочного сыра ( типа маскарпоне, но я беру хохланд или а ла каймак) и взбить осторожно
3) соединить крем с взбитыми яйцами ( перемешатььложкой или лопаткой)
4) печеньки савоярди обмакнуть в холодное черное кофе и разложить на противень чередуя с кремом
5) сверху посыпать какао