Половина стакана чечевицы По чуть-чуть капусты и морковки (так, чтобы объемом было равно объему чечевицы) Около двух…
Половина стакана чечевицы
По чуть-чуть капусты и морковки (так, чтобы объемом было равно объему чечевицы)
Около двух столовых ложек муки
По щепотке асафетиды, гарам-масалы, кориандра) или замените вашим специями
Растительное масло для обжаривания
Солим и перчим столько, сколько желаете
Рецепт:
Чечевицу замачиваем на ночь
С утра сливаем воду, промываем и отправляем ее в блендер минуты на три
Таким же образом измельчаем морковку с капустой
Перемешиваем чечевицу с овощами и специями
Затем добавляем муку и вновь перемешиваем. Возможно, понадобится чуть больше муки, масса должна стать клейкой, чтобы из нее легко бы было лепить котлеты
Ставим сковороду с толстым дном на средний огонь, нагреваем в ней масло и обжариваем котлеты так, чтобы они подрумянились с обеих сторон
К чечевичным котлетам отлично подходит томатное чатни
Наслаждайтесь вкусом и ароматом, а главное Жизнью!
#рецепты #кулинария #пища_для_души_итела #вегетарианскиеблюда #вкусноевегетарианство #вегетарианство #вегменю #вегетарианскиерецепты
Патимат·
Мама сына-младенца
А красную чечевицу можно интересно?
Яти ··
Мама четверых детей
Можно, только тогда ее не надо замачивать на ночь. Ее можно слегка отварить либо замочить на несколько часов
Alexandra·
Мама дочки (2 года)
Как же вкусно написано 😋 еще и половина слов, как заклинания))))
Яти ··
Мама четверых детей
моя магическая кухня ждёт тебя всегда😉 в гости для поглощения очень реальных и вполне вкусных продуктов))))
А если ты сама у себя дома так же желаешь начать волшебничать 🧚🏽♀️, тогда тебе в любой вегетарианский, индийский магазинчик, у них много интересного можно найти.
Alexandra··
Мама дочки (2 года)
сначала приду к тебе 😘
Яти ··
Мама четверых детей
тогда я тебя жду. Вот 17 вернусь в спб и я готова творить ✨
лилия·
В ожидании первенца
Скажите пожалуйста, я вегетарианка 2 года, но сейчас третий тиместр беременности и ужас как хочется кушать. Вчера рыбу копчёную сьела, а теперь готовить вегетарианское не хочется а хочется запихнуть рыбу и жрать) какое сытное блюдо модно приготовить? У вас такое было при беременности?
Яти ··
Мама четверых детей
Кушайте порциями не большими но чаще, конечно тема избитая, но рабочая. Если не хотите возвращаться к мясной пище, готовьте разнообразно и вкусно, изящно и красиво. Проблема многих что они питаются скудно и как-то без красоты что ли, тогда все приедается и начинает казаться что чего-то в пище не хватает.
Анна·
Мама четверых детей, беременна
Надо попробовать! Делаю только чечевица+лук+рис+специи.
Яти ··
Мама четверых детей
Норм склеиваются?
Анна·
Мама четверых детей, беременна
Да, лепятся хорошо, наверное, благодаря рису)
Яти ··
Мама четверых детей
Попробую, спасибо
Анна·
Мама четверых детей, беременна
Видео рецепт есть на канале Михаила Вегана (youtube), я оттуда его взяла. Детям нравится)) Приятного аппетита! 😊