🔥ТОМ ЯМ🔥
ИНГРЕДИЕНТЫ
✔️Морепродукты(у меня были мидии,креветки,кальмары)
✔️Набор для том ям(продается в любом супер маркете)
✔️Грибы(вешенки или шампиньоны)
✔️Лайм(половинка)
✔️Черри(упаковка маленькая)
✔️Бедро куриное(для бульона)
✔️Том ям паста(у меня еще тайские специи,где у нас(Красноярск)продают не знаю,можно глянуть в метро,newyog)
✔️Креветочный кубик(если не найдете,то без него)
✔️Кокосовое молоко 200мл
🔥ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✔️Бульон-бедро и набор для том ям
Как свариться бедро,процедить бульон.
✔️Добавляем к.молоко
✔️Черри(пополам)
✔️Грибы если шампиньоны то обжариваем без масла,чтобы вода лишняя вышла.Добавляем
✔️Кубик(половина) и паста(по остроте,начинайте с пол ч.л. и пробуйте)
✔️Лайм выдавливаем,выбрасываем.
✔️Морепродукты в самом конце минут на 5,чтобы не были как резина
✔️Можно добавить кинзу
➡️#янгаль_рецепт
#томям#рецепттомям#тайланд