🔥ТОМ ЯМ🔥

ИНГРЕДИЕНТЫ

✔️Морепродукты(у меня были мидии,креветки,кальмары)

✔️Набор для том ям(продается в любом супер маркете)

✔️Грибы(вешенки или шампиньоны)

✔️Лайм(половинка)

✔️Черри(упаковка маленькая)

✔️Бедро куриное(для бульона)

✔️Том ям паста(у меня еще тайские специи,где у нас(Красноярск)продают не знаю,можно глянуть в метро,newyog)

✔️Креветочный кубик(если не найдете,то без него)

✔️Кокосовое молоко 200мл

🔥ПРИГОТОВЛЕНИЕ

✔️Бульон-бедро и набор для том ям

Как свариться бедро,процедить бульон.

✔️Добавляем к.молоко

✔️Черри(пополам)

✔️Грибы если шампиньоны то обжариваем без масла,чтобы вода лишняя вышла.Добавляем

✔️Кубик(половина) и паста(по остроте,начинайте с пол ч.л. и пробуйте)

✔️Лайм выдавливаем,выбрасываем.

✔️Морепродукты в самом конце минут на 5,чтобы не были как резина

✔️Можно добавить кинзу

➡️#янгаль_рецепт

#томям#рецепттомям#тайланд