Когда дома завелось трое мужиков-сладкоежек. (У кого-то попа сегодня точно слипнется)
Пирожные "Картошка" и сырки "Картошка".

Пирожные:
Печенье типа Топленое молоко- 600 гр
Сливочное масло -200 гр( у меня было 180 и чуть молока горячего добавила)
1банка сгущенки
Порошок какао(в рецепте было 3 стол ложки, я люблю больше какао, добавила 6.) Печенье измельчить в крошку, смешать с какао, добавить сгущенку и размягченное масло, все смешать хорошенько, слепить пироженки, охладить.

Сырки: Творог (типа Россошанский, Иван Поддубный в пачках) -400 гр
Печенье(измельчить в крошку) -200 гр
Йогурт натуральный густой-около 5 столовых ложек)
Какао-порошок - 3 столовые ложки.
Ванилин -пакетик
Сахар(добавляла по вкусу на глаз)
Слив масло размягченное( гр 30-50)
Можно измельченные грец орехи добавить.
Смешать печенье с какао, сахаром и ванилином. Творог с йогуртом и маслом блендером смешать в однородную массу. Всыпать сухие ингридиенты, размешать хорошенько.
Слепить сырки, выложить на большую тарелку или доску, отправить в морозилку замерзать.
Глазурь(делала на глаз): шоколад 100- 130 гр растопить с небольшим кол-вом молока(столько, чтоб масса пооучилась не слишком густой при окунании сырков), размешать до однородной массы, добавить гр 20 сливочного масла. Сырки окунать в глазурь по-одному и выкладывать на тарелку. Можно по-другому: кисточкой обмазать со всех сторон сырки глазурью, когда застынут, пепевернуть и намазать низ. Но я спешила, некогда было с этим заморачиваться)