Этот кошмар на фото - это бисквит ..в мультиварке... Всё делала по рецепту, испортила уже второе тесто... Что я делаю не так?? 😭 5 яиц с стаканом сахара 10 мин взбиваю, стакан муки, в мультю на выпечку на час. ЧТО НЕ ТАК???
блин, что я делаю не так? почему когда вытаскиваю шарлотку из мультиварки - она как тряпка? ломается прям...чего мало кладу? 🧐 (3 яйца, стакан муки и сахар)
Бисквит, который получится у всех😁 Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺 5 яиц С1 150гр сахара 150гр муки Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены. В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх) Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут. Я выпекаю в кольце, учитывайте, что поднимается на 8-10см И главное, все взвешивайте на весах, объем муки и сахара совершенно разный, стаканчики, на глаз не подойдет 😄 #бисквит #рецепты Кремчиз 400гр творожного сыра, 85гр сливок 33%, 100гр сахарной пудры, все хороводное(кроме пудры), высыпать, взбить 3-4 минуты и готово 😁
Рецепт: 3 яйца 3ст.ложки сахара (по вкусу) Щепотка соли Стакан молока Стакан муки Стакан кипятка 3ст.ложки раст.масла
Тортику быть! Самый простой бисквит: 4 яйца 130гр.муки 130гр.сахара Ванилин Яйца с сахаром взбить до пышности, просеять муку в 2 приема, аккуратно перемешать лопаткой. Выпекать 25 минут при 180градусах. Диаметр формы 18см. Как думаете какой торт сейчас в тренде в Дубаи? Или был в тренде ☺
Adam·
Мама дочки (1 год)
Такая же мультиварка , но бисквит не получился 😩😩😩 не такой воздушный:((((
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (23 нед.)
Жалко((( ничего не меняли в рецепте? На режиме выпечка готовили 40 минут? Это мой любимый бисквит, ни разу не подводил
Adam··
Мама дочки (1 год)
нет, яйца взбивала строго 10 минут :) и режим выпечка 60 минут 🧐
Да, я увидев ингредиенты обрадовалась , и фото Вашего бисквита, пышныыый😍
Завтра ещё раз попробую, может на 40 минут поставлю🤔
Секрет Тропиканки·
Мама сына (2 года)
👍🏻👍🏻👍🏻 спекла сегодня прям вкусно 😋 Спасибо 🙏🏻
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
Рада, что понравилось 😊
Milka ·
У вас тоже верх не пропекается?
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
Пропекается. Он белый остаётся, но не сырой, полностью пропекшийся
Камилла ·
Мама троих детей
Покажите свою мультиварку😍
Юлия··
Мама сына (2 года), беременна (14 нед.)
У меня самая простая Редмонд
Наталия·
Мама дочки (2 года), беременна (3 нед.)
Также делаю ток на 5 яиц,очень вкусно 😋