Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Yana
Yana
Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Все, я запуталась. Сварила бульон из куриных ножек. ВТОРОЙ! Первый слила и кипятила заново. Это ребёнку можно? Вообще я…

Все, я запуталась.

Сварила бульон из куриных ножек. ВТОРОЙ! Первый слила и кипятила заново. Это ребёнку можно? Вообще я ножки люблю только жареные поэтому их запах в бульоне меня пугает 😱

58

Комментарии

marga_rita_

Margarita

Мама дочки (2 года)

Из ножек?! Хм... я варю куриный бульон из крылышек👌🏼👍🏼

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Уже сварен. Вопрос что делать

elenamisha

Елена

Мама двоих (1 год, 10 лет)

Можно конечно

yanea

Алина

Мама дочки (1 год)

Если запах не нравится, не давай

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Да мне сейчас вообще все не нравится, прям беда

katrinmv533

Екатерина

Лучше из грудки конечно, но и из ножек тоже можно

freken_snork

Наталия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Из ножек плохой бульон. Лучше всего из грудки и можно не сливать - он и первый как слеза

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему плохой? Не давать? Вылить ?

freken_snork

Наталия

Мама двоих (1 год, 3 года)

@yan_y с точки наваристости - он лучше из ножек или бедер. Но с точки зрения чистоты и диетичности продукта - из грудки лучше всего, тк это белое мясо.

karamelka2021

Карамелька

Мама дочки (1 год)

Я из филе куриного варю)) с костями не дружу ))))

kojkate

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Вообще не желательно, но решайте сами. Я вообще не варю супы на мясе

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему не желательно? Если отбросить мысль о вреде мяса и супа на мясе

kojkate

Екатерина

Мама дочки (2 года)

@yan_y тогда не почему

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@pikkolo, ааа мысль ясна) а то думала узко в ногах суть

melanny

Мелани

Не знала, что нельзя из ножек🤷 варю из любой части. И в 80% на первом бульоне. Короче, считаю, что это уже заморочки. В смысле, что всё отлично, учитывая что ещё и второй бульон.

buuu22

Анастасия

Мама сына (1 год)

Варю из филе, на первом бульоне

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Это прекрасно, только мой-то сварен из ножек

part_two

Дарья

Я варю из грудки . Фрикадельки из грудки и не сливаю.

part_two

Дарья

@yan_y, и? Я написала что ножки жареные они или варёные именно в бульоне не даю. Только грудка. Вы можете дать.

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@part_rwo, а, ясно, понятно, хотели рассказать как вы варите свои фрикадельки. Молодец 👍🏼

part_two

Дарья

@yan_y, ? Девушка, в чем проблема?вы по поводу курицы спросили , я написала что даю полуфабрикат из грудки. Или я вас не так поняла? Что горячиться из за такой смешной и простой темы?если я вам «наступила на хвост», извините . Удачи 🙏🏻🌷

niona

Юля

Мама дочки (2 года)

Не дала бы. Но я супы с бульоном не варю совсем.

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему кстати не верите с бульоном?

niona

Юля

Мама дочки (2 года)

@yan_y все вредные вещества из мяса в бульон переходят. Куриный варю иногда, но только из домашней курицы

s.zolcman91

LanaSel

Мама сына-младенца

Почему нет? Нам Мама варила суп на целой курице,поэтому для меня это нормально. А вот только из грудки это странно... Там бульона то и нет

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Ну, вам мама варила не ту курицу которая сейчас на прилавках. Называлась она суповая. Но увы месяц как ее не могу купить🤷🏽‍♀️ а вот ножки бройлерные по канонам диетического питания считаются отбросом.....вот я и задумалась рисковать ли или что

s.zolcman91

LanaSel

Мама сына-младенца

@yan_y, а, ну, если она просто пикетированная ( типо масмаркет) то да, это ацтой. Вам нужно в мясной магазин и мне говорили про вкусвилл типо там тоже хорошие

homosapiensindividuum

homosapiensindividuum

Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

Если курица домашняя или вы уверены, что в ней нет химии, то можно смело давать! Просто чаще всего курицу обкалывают именно в ножки, поэтому их многие не едят. Я ножки обожаю, с магазинных не варю😁 Если в курице уверена, то и на ножках суп варю.

homosapiensindividuum

homosapiensindividuum

Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

@yan_y значит точно вкусно, дети в еде избирательны😅

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

ох что-то после повторной пробы ребёнком своих же какашек ещё в начале физактивности, начала сомневаться в избирательности 😂😂😂

homosapiensindividuum

homosapiensindividuum

Мама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

@yan_y ну там возраст был такой, все на зубок😂😂😂

zelenogradka

Диана

Можно

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

А ты делаешь? Замечала что второй бульон тоже жирный жирный? А запах не напрягает?

zelenogradka

Диана

@yan_y делаю. Я люблю отварную курицу. Если хочешь не жирный бульон-поставь его на ночь в холодильник. Утром кружочки жира застынут и ты их легко соберёшь и выкинешь.

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

вот это мыыысль👍🏼👍🏼👍🏼

obraztsova84

Екатерина

Мама троих детей

Можно тем более 2ойбульон

vergente_die

Алиса

Я давала, не запариваюсь так

milenaboni

Милена

Мама дочки (1 год)

Конечно) вы же не всегда из них только варите)) и что второй бульон это 👍🏼

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Первый раз🤷🏽‍♀️ мы курицу вообще не едим, только суповую варим обычно. Но чет нигде нет нормальной😭

mary_evdokimova

Мария

Мама сына (1 год)

Я всегда из ножек варю😶мясо мягкое, мой любит)

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Мясо да, а вот бульон смущает, хотя если честно и мясо тоже🙄

purpurss

Светлана

Мама сына-младенца

Второй бульон норм всё! Конечно, лучше из грудки, но ножки тоже хорошо!! Вот бедро лучше вообще не надо в будущем, это жирно.

purpurss

Светлана

Мама сына-младенца

Если очень очень переживаете, разбавьте кипятком для ребенка. Нг я думаю,что и так можно

doubletroubl

♥️♣️♠️♦️DoubleTrouble♦️♠️♣️♥️

Вообще не варю ножки, варю супы на филе бедра если из курицы, и первый бульон даю как и все мясо считаю что жирок тоже нужен и перепёлку и кроля и индейку и говядину - все первые бульоны , но я беру хорошее , кроме Курицы и говядины все домашнее. Говядину только стейковую и мраморную беру

doubletroubl

♥️♣️♠️♦️DoubleTrouble♦️♠️♣️♥️

И никак не пойму почему «это жирно»- детки старше 1,5 лет , бегают носятся, жирка разве не надо? Дочка у меня вообще нехочуха, я везде стараюсь то сливок то сметанки добавить))

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Про жир, гастроэнтерология рекомендуют до 2-х исключить именно жир из рациона. Не полезные кислоты, а именно жир. Потому стараюсь не насиловать жкт ребёнка. Плюс в ножках считается больше дряни как антибиотики и прочие гадость.

doubletroubl

♥️♣️♠️♦️DoubleTrouble♦️♠️♣️♥️

@yan_y, спрошу у нашего гастроэнтеролога во вторник про это, нам до 2х то недалече ;)

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Ну вот понимаете, вот обидно до чертиков 😭 разве я спрашивала как вы варите? Почему большинство не читает тексты постов🤦🏽‍♀️

anyutka_1986

Аня

Мама сына (2 года)

А чем не нравится запах то?))) несвежестью или вы беременны и поэтому?))) мне на первых сроках запах курицы вызывал рвотный рефлекс. Если ноги не протухли заранее, ешьте на здоровье!) я тоже сварила сейчас две ножки, утром докину остальное и будет суп)

yan2

Yana

Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

токсикоз😂 родимый

anyutka_1986

Аня

Мама сына (2 года)

@yan_y, ааа) ну понятно)

anyutka_1986

Аня

Мама сына (2 года)

Запах бульона на ножках, обычно такой же как и если отварить другие части) если вы к этому. Я если сомневаюсь выливаю нафиг

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно?…

Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔

Зачем сливать бульон несколько раз при варке супа?

Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀