Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Yana
Yana
Мама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Все, я запуталась. Сварила бульон из куриных ножек. ВТОРОЙ! Первый слила и кипятила заново. Это ребёнку можно? Вообще я…

Все, я запуталась.

Сварила бульон из куриных ножек. ВТОРОЙ! Первый слила и кипятила заново. Это ребёнку можно? Вообще я ножки люблю только жареные поэтому их запах в бульоне меня пугает 😱

58

Комментарии

anyutka_1986

АняМама сына (2 года)

Запах бульона на ножках, обычно такой же как и если отварить другие части) если вы к этому. Я если сомневаюсь выливаю нафиг

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Ну вот понимаете, вот обидно до чертиков 😭 разве я спрашивала как вы варите? Почему большинство не читает тексты постов🤦🏽‍♀️

Ответить

anyutka_1986

АняМама сына (2 года)

А чем не нравится запах то?))) несвежестью или вы беременны и поэтому?))) мне на первых сроках запах курицы вызывал рвотный рефлекс. Если ноги не протухли заранее, ешьте на здоровье!) я тоже сварила сейчас две ножки, утром докину остальное и будет суп)

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@anyutka_1986, токсикоз😂 родимый

Ответить

anyutka_1986

АняМама сына (2 года)

@yan_y, ааа) ну понятно)

Ответить

doubletroubl

♥️♣️♠️♦️DoubleTrouble♦️♠️♣️♥️Мама двоих (1 год, 1 год)

И никак не пойму почему «это жирно»- детки старше 1,5 лет , бегают носятся, жирка разве не надо? Дочка у меня вообще нехочуха, я везде стараюсь то сливок то сметанки добавить))

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Про жир, гастроэнтерология рекомендуют до 2-х исключить именно жир из рациона. Не полезные кислоты, а именно жир. Потому стараюсь не насиловать жкт ребёнка. Плюс в ножках считается больше дряни как антибиотики и прочие гадость.

Ответить

doubletroubl

♥️♣️♠️♦️DoubleTrouble♦️♠️♣️♥️Мама двоих (1 год, 1 год)

Вообще не варю ножки, варю супы на филе бедра если из курицы, и первый бульон даю как и все мясо считаю что жирок тоже нужен и перепёлку и кроля и индейку и говядину - все первые бульоны , но я беру хорошее , кроме Курицы и говядины все домашнее. Говядину только стейковую и мраморную беру

Ответить

purpurss

Светлана Мама сына-младенца

Если очень очень переживаете, разбавьте кипятком для ребенка. Нг я думаю,что и так можно

Ответить

purpurss

Светлана Мама сына-младенца

Второй бульон норм всё! Конечно, лучше из грудки, но ножки тоже хорошо!! Вот бедро лучше вообще не надо в будущем, это жирно.

Ответить

mary_evdokimova

Мария Мама сына (1 год)

Я всегда из ножек варю😶мясо мягкое, мой любит)

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Мясо да, а вот бульон смущает, хотя если честно и мясо тоже🙄

Ответить

milenaboni

МиленаМама дочки (1 год)

Конечно) вы же не всегда из них только варите)) и что второй бульон это 👍🏼

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Первый раз🤷🏽‍♀️ мы курицу вообще не едим, только суповую варим обычно. Но чет нигде нет нормальной😭

Ответить

vergente_die

АлисаМама сына (1 год), беременна (34 нед.)

Я давала, не запариваюсь так

Ответить

obraztsova84

ЕкатеринаМама троих детей

Можно тем более 2ойбульон

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (2 года)

Можно

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

А ты делаешь? Замечала что второй бульон тоже жирный жирный? А запах не напрягает?

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (2 года)

@yan_y делаю. Я люблю отварную курицу. Если хочешь не жирный бульон-поставь его на ночь в холодильник. Утром кружочки жира застынут и ты их легко соберёшь и выкинешь.

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@zelenogradka, вот это мыыысль👍🏼👍🏼👍🏼

Ответить

homosapiensindividuum

homosapiensindividuumМама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

Если курица домашняя или вы уверены, что в ней нет химии, то можно смело давать! Просто чаще всего курицу обкалывают именно в ножки, поэтому их многие не едят. Я ножки обожаю, с магазинных не варю😁 Если в курице уверена, то и на ножках суп варю.

Ответить

homosapiensindividuum

homosapiensindividuumМама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

@yan_y значит точно вкусно, дети в еде избирательны😅

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@homosapiensindividuum, ох что-то после повторной пробы ребёнком своих же какашек ещё в начале физактивности, начала сомневаться в избирательности 😂😂😂

Ответить

homosapiensindividuum

homosapiensindividuumМама дочки (2 года), беременна (12 нед.)

@yan_y ну там возраст был такой, все на зубок😂😂😂

Ответить

s.zolcman91

LanaSelМама сына-младенца

Почему нет? Нам Мама варила суп на целой курице,поэтому для меня это нормально. А вот только из грудки это странно... Там бульона то и нет

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Ну, вам мама варила не ту курицу которая сейчас на прилавках. Называлась она суповая. Но увы месяц как ее не могу купить🤷🏽‍♀️ а вот ножки бройлерные по канонам диетического питания считаются отбросом.....вот я и задумалась рисковать ли или что

Ответить

s.zolcman91

LanaSelМама сына-младенца

@yan_y, а, ну, если она просто пикетированная ( типо масмаркет) то да, это ацтой. Вам нужно в мясной магазин и мне говорили про вкусвилл типо там тоже хорошие

Ответить

niona

ЮляМама дочки (2 года)

Не дала бы. Но я супы с бульоном не варю совсем.

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему кстати не верите с бульоном?

Ответить

niona

ЮляМама дочки (2 года)

@yan_y все вредные вещества из мяса в бульон переходят. Куриный варю иногда, но только из домашней курицы

Ответить

part_two

ДарьяМама дочки (2 года)

Я варю из грудки . Фрикадельки из грудки и не сливаю.

Ответить

part_two

ДарьяМама дочки (2 года)

@yan_y, и? Я написала что ножки жареные они или варёные именно в бульоне не даю. Только грудка. Вы можете дать.

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@part_rwo, а, ясно, понятно, хотели рассказать как вы варите свои фрикадельки. Молодец 👍🏼

Ответить

part_two

ДарьяМама дочки (2 года)

@yan_y, ? Девушка, в чем проблема?вы по поводу курицы спросили , я написала что даю полуфабрикат из грудки. Или я вас не так поняла? Что горячиться из за такой смешной и простой темы?если я вам «наступила на хвост», извините . Удачи 🙏🏻🌷

Ответить

buuu22

АнастасияМама сына (1 год)

Варю из филе, на первом бульоне

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Это прекрасно, только мой-то сварен из ножек

Ответить

melanny

МеланиМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего

Не знала, что нельзя из ножек🤷 варю из любой части. И в 80% на первом бульоне. Короче, считаю, что это уже заморочки. В смысле, что всё отлично, учитывая что ещё и второй бульон.

Ответить

kojkate

ЕкатеринаМама дочки (2 года)

Вообще не желательно, но решайте сами. Я вообще не варю супы на мясе

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему не желательно? Если отбросить мысль о вреде мяса и супа на мясе

Ответить

kojkate

ЕкатеринаМама дочки (2 года)

@yan_y тогда не почему

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

@pikkolo, ааа мысль ясна) а то думала узко в ногах суть

Ответить

karamelka2021

Карамелька Мама дочки (1 год)

Я из филе куриного варю)) с костями не дружу ))))

Ответить

freken_snork

НаталияМама двоих (1 год, 3 года)

Из ножек плохой бульон. Лучше всего из грудки и можно не сливать - он и первый как слеза

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Почему плохой? Не давать? Вылить ?

Ответить

freken_snork

НаталияМама двоих (1 год, 3 года)

@yan_y с точки наваристости - он лучше из ножек или бедер. Но с точки зрения чистоты и диетичности продукта - из грудки лучше всего, тк это белое мясо.

Ответить

katrinmv533

ЕкатеринаМама двоих (младенец)

Лучше из грудки конечно, но и из ножек тоже можно

Ответить

yanea

АлинаМама дочки (1 год)

Если запах не нравится, не давай

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Да мне сейчас вообще все не нравится, прям беда

Ответить

elenamisha

ЕленаМама двоих (1 год, 10 лет)

Можно конечно

Ответить

marga_rita_

Margarita Мама дочки (2 года)

Из ножек?! Хм... я варю куриный бульон из крылышек👌🏼👍🏼

Ответить

yan2

YanaМама дочки (1 год), беременна (7 нед.)

Уже сварен. Вопрос что делать

Ответить

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы…

Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)

Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно?…

Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔

Зачем сливать бульон несколько раз при варке супа?

Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀