ksanulin2010
Оксана
Оу... что это? Киндер-молочный ломтик? 😱😱😱
Да 🤗 но такой, который можно есть!!!
Вы читали состав Киндера? Плохо не стало??? Лично мне стало... своим детям такую дрянь я точно не куплю 🤷♀️
А вот приготовить самой 👍
Рецепт:
Тесто
🥛🍫 3 яйца
🍫🥛 2 ч.л мёда для вкуса + подсластитель
🥛🍫 100 гр муки рисовой (у меня 30 полбяной, 70 рисовой)
🍫🥛 10 гр какао (2 ч.л)
🥛🍫1 ч.л разрыхлителя
Начинка
🍩 400 гр творога
🍩 150 гр молока
🍩 8 гр агар-агар (желатина 20гр)
🍩подсластитель по вкусу
Корж: яйца (комнатной температуры, не из холодильника) взбить до хорошей пены (миксером минут 10), добавить мед и подсластитель, взбить. Добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель. Взбиваем и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 гр 7-10 минут. Даём полностью остыть.
Начинка:
Агар замачиваем в тёплом молоке на 15 минут, потом доводим до кипения и отставляем чуть остыть.
Творог взбиваем с подсластителем и с агаром блендером или миксером, ставим в холодильник на 10 минут.
Сборка:
Корж разрезаем вдоль на 2 части, промазываем кремом, соединяем. Убираем ёмкость в пакет (чтобы коржи не подсохли) и до утра в холодильник. Утром нарезаем на батончики. Хранить в холодильнике.
#ппмолочныйломтик #ппкиндербисквит #ппдетям #ппрецепт #ппдесерт #десертдетям
Да 🤗 но такой, который можно есть!!!
Вы читали состав Киндера? Плохо не стало??? Лично мне стало... своим детям такую дрянь я точно не куплю 🤷♀️
А вот приготовить самой 👍
Рецепт:
Тесто
🥛🍫 3 яйца
🍫🥛 2 ч.л мёда для вкуса + подсластитель
🥛🍫 100 гр муки рисовой (у меня 30 полбяной, 70 рисовой)
🍫🥛 10 гр какао (2 ч.л)
🥛🍫1 ч.л разрыхлителя
Начинка
🍩 400 гр творога
🍩 150 гр молока
🍩 8 гр агар-агар (желатина 20гр)
🍩подсластитель по вкусу
Корж: яйца (комнатной температуры, не из холодильника) взбить до хорошей пены (миксером минут 10), добавить мед и подсластитель, взбить. Добавляем просеянную муку, какао, разрыхлитель. Взбиваем и выпекаем в предварительно разогретой духовке до 180 гр 7-10 минут. Даём полностью остыть.
Начинка:
Агар замачиваем в тёплом молоке на 15 минут, потом доводим до кипения и отставляем чуть остыть.
Творог взбиваем с подсластителем и с агаром блендером или миксером, ставим в холодильник на 10 минут.
Сборка:
Корж разрезаем вдоль на 2 части, промазываем кремом, соединяем. Убираем ёмкость в пакет (чтобы коржи не подсохли) и до утра в холодильник. Утром нарезаем на батончики. Хранить в холодильнике.
#ппмолочныйломтик #ппкиндербисквит #ппдетям #ппрецепт #ппдесерт #десертдетям
5.3 лет
65 4
Лучший комментарий
Получился мега киндер молочный ломтик 😁
Комментарии
Получился мега киндер молочный ломтик 😁
Ого какой 🤤
Скажите, если желатин использую вместо агар-агара, его тоже надо кипятить?
@ksanulin2010, спасибо) я надеюсь получится съедобно. Агар-агар кончился, взяла, желатин. Ну, посмотрим, что выйдет)))
@ksanulin2010, подскажите ещё, пожалуйста. Если использую желатин, молоко всё равно добавлять 150 мл?
@mommy_s_m, я с желатином ни разу не делала 🤷♀️ попробуйте
Ну меня смутил именно бисквит....
Скорее всего яйца плохо взбили и они должны быть комнатной температуры. Сейчас добавлю это в текст 👌
Сохранила в закладки 100 лет назад. Тут сподобилась приготовить.
Лучше бы не пробовала 😂🙈
Вот я не пойму: то ли руки не для того, то ли рецепт недоработан. Задумка неплохая, но бисквит вышел ужасный 😬
🤗 вот уж не могу сказать... я часто готовлю, кто готовил, пока только положительные отзывы 🤷♀️ вы первая с отрицательным
@ksanulin2010 он резиновый какой-то вышел ... 🤔
Какой вкусный!!! Спасибо!!!
А можно без меда?
Конечно можно, это не обязательный ингредиент. Да и у деток иногда на него аллергия бывает
А какой подсластитель вы используете?
Стевия (иногда фитпарад №10), кокосовый сахар, реже органический тростниковый сахар
Да это мегамаксикиндер 😍👍🏻
не удаляйте пост, пожалуйста
Да я вроде не планирую удалять 😬🤗