Полуночная еда 🥘 Вкусно. Быстро. Полезно. Если не жрать на ночь, но я на гв- имею право!
Полуночная еда 🥘
Вкусно. Быстро. Полезно.
Если не жрать на ночь, но я на гв- имею право!
Булгур
Фарш (Любой) грамм 300-400
Лук репчатый и/или чеснок пара головок (я делала без чеснока)
Лук зелёный или кинза
Помидоры
Любимая специя ( у меня была масала для мяса)
Можно и без специи, если с чесноком.
Соль, масло, ну это понятно.
Обжарить лук, добавить фарш, немного обжарить и добавить помидоры нарезаные довольно мелко. Перемешать.
Когда фарш частично будет ещё розовый, но почти готовый кидаем булгур, заливаем водой (чтобы накрыло на пару см)
Накрываем крышкой и тушим на медленном огне минут 7, затем крышку открываем и даём выпариться воде, затем выключаем огонь и накрываем крышкой, дабы дошло до готовности.
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥 * фарш куриный 500 г * помидор 1 крупный * 1 яйцо * 1 средний кабачок * 3 средние картошки * Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла) * сыр 100-150 г * Соль, перец, прованские травы 1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут 2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок) 3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и добавить к фаршу 4. Всё перемешать, выложить в форму, запекать при 180 градусах 35-40 минут 5. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку на 10-15 минут Все! Девочки, это правда😋 я вчера в 9 вечера с̶о̶ж̶р̶а̶л̶а̶ съела два куска и даже не стыдно!😂
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.
Что вам приготовить завтра? Вы не спрашивали, а я порекомендую. Я им тут уже мелькала.) Кабачки в нашей семье, готовим только так🤪... по дому витает запах сыра с чесноком🤤🤤🤤 Мой любимый рецепт, готовится быстро, так как фарш я покупаю😁🙌🏽 Получается сразу мясо с гарниром. Дополнительно , накрываю салат огурцы/помидор. Что-то простое такое))) -Кабачок кружочком, снять шкурку(если тонкая можно оставить), вытащить семечки, чтобы была дырочка. -в дырочку фарш , я беру смешанный. (Свин./гов. Или попросту домашний. В фарш добавляю: измельчённый лук, соль, любые специи, которые любите. По желанию можно добавить отварной рис. -далее шапочка из тертого сыра, чеснока и несколько столовых ложек Сметаны. ( можно мазик, но мы его не едим). На 180 С’ до готовности, готовится быстро, так как тут фарш да кабачок🤷🏽 ♀ 😁 @hekila, призналась, что подсела на эти кабачки. 🤣
Алёна·
Мама дочки (1 год)
Выглядит безумно вкусно ☝️
Алена Лавелина··
Мама дочки-младенца
Спасибо )
Yana·
Мама сына-младенца
Мне булгур напомнил перловку. Поэтому ем перловку, дёшево и сердито🤣
Алена Лавелина··
Мама дочки-младенца
Надо бы попробовать
Алекса·
Мама сына-младенца
Ням ням
Светлана·
Мама сына (1 год)
Я бывает, еще соевый добавляю, тоже очень вкусно получается
Алена Лавелина··
Мама дочки-младенца
Соевый люблю и тоже добавляю куда добавляется )
Анна·
Мама сына-младенца
Обожаю булгур))))
Алена Лавелина··
Мама дочки-младенца
Да, я тоже. Жалею, что только пару лет как ем его, раньше не замечала в магазинах
Linara·
Мама дочки-младенца
Плов?
Алена Лавелина··
Мама дочки-младенца
Можно и так сказать, но это булгур 😋
Linara··
Мама дочки-младенца
🙂
Linara·
Мама дочки-младенца
Ммм, Что это?