Девочки, если ягоды с сахаром блендером вжик, то потом в чем замораживаете?
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
ЗОЖницы, скажите, чемтзаменить сахар в выпечке? Муку - заменила миндальной и кокосовой, яйца - бананом, а вот сахар - ХЗ🤷🏻 ♀ стевия не вариант, может есть что-то ещё? Фото просто так) я всю эту хрень запекаю себе на десерт😭😭😭
Девочки, чем можно заменить муку, манку в творожной запеканке или вообще не класть может быть? Миндальная и кокосовая мука совсем не то, очень сухая запеканка получается😞
Анастасия·Мама дочки-младенца
@leyla___ @a.kelly @89610628252js @pinchova.liza @barta85 @valeriya.ch92 @qrpiqoit @lily_katty @tatyana-sochi @lubasha1992 @natallia_a @svetlanapodumis добавила рецепт в пост. Если какие вопросы или не нашли ингридиенты , пишите, подскажу где брала
·Ответить