Доброе утро! Поделитесь рецептом как готовите минтай. Хочу попробовать приготовить иначе чем обычно

Как раз сегодня готовлю. Тушу овощи, лук и морковь, потом туда сметанки , специи и водички. После укладываю туда кусочки минтая, можно предварительно обжарить, но нам и так нравится. Тушим все под закрытой крышкой. Готово

Готовлю как написано выше, но минтай обжариваю и тушу в сливках 10% когда нет сметаны

Я так же почти. Только в духовке. Овощи жарю . Минтай на протвинь и посыпаю овощами с бульонам. Можно его в духовке запеч потом амлетом залить. Тоже вкусно.

я покупала маги для рыбного филе подлива ммм вкуснятина

А я сперва обжариваю его, потом укладываю в жаровню, засыпаю сырым луком (мелким кубиком) и тертой морковью, заливаю водой,смешанной с томатной пастой и тушу.