Продолжаю экспериментировать))) Сочинила "Красный бархат" из бисквита на кипятке😂 Дело в том, что классический красный бархат мне не нравится, он для меня слишком тяжелый. Это не торт, а скорее кекс. Поэтому я взяла любимый бисквит на кипятке и дрбавила в него красный краситель😉 Итог: мягкий, сочный, нежный вкус. В сочетании с кремчизом просто песня))) Делала для себя, чисто к чаю, поэтому безо всяких прослоек, просто корж и крем))) Рекомендую! И да, краситель у меня сухой, смесь для красного бархата. Рецепт в карусели
Комментарии
100 гр масла, 200 гр сгущенки и 140 примерно творожного сыра. Хватило вдоволь на все
В духовке пекли? Сколько по времени? Спасибо за рецепт))
В духовке. Выпекать до сухой спички. Время зависит от духовки. 180 градусов
А вот после 10 минут в рецепте написано сухие это что?🙈😊я что то никак сообразить не могу😁
Мука и разрыхлитель. Перемешать и просеять, в идеале
И муку вмешивать без миксера, лопаткой, снизу вверх
А сверху как будто крошкой посыпано, это что?)
@arfenia да, глаз на него положила))) спасибо. Самый прикол, муж с какао ничего не ест, а в этой сухой смеси уже добавлено какао))) ест и нахваливает, не замечает, видимо)))
@ulchonka, в шифоновом на мой вкус какао мало я бы больше добавила если не ест то как раз)
Красотаа!!! Подскажите сколько крема ушло? На прослойку и покрытие?