@evgeshaaa24, @maria_zest, фарш из индейки (пава-пава у меня), одна луковица, один маленький кабачок (у меня детское пюре из кабачка), яйцо, панировочные сухари 2 ложки, соль, приправы по вкусу. Из фарша формируем лепешку, кладём кусочек масла сливочного, формируем котлету. Обваливаем в панировочных сухарях и жарим.