Банановый торт

Ингредиенты:

📌Для теста:

📍2 очень спелых банана

📍 яйца 2 шт

📍сахар 100г

📍сливочное масло 50г

📍сметана 2 стл

📍Мука 150-170г

📍разрыхлитель 1 пак(10 г)

📍 грецкие орехи 100г

📌Для крема:

📍сгущенка 1 банка

📍сливочное масло 1 пачка

🔅Приготовление:

♨️Готовим тесто:

🔸Разбить в миску яйца, добавить сахар и сметану. Взбить венчиком.

🔸Масло растопить, бананы размять вилкой. Добавить масло и бананы в ячную смесь.

🔸Грецкие орехи порубить ножом, добавить в тесто.

🔸Всыпать муку с разрыхлителем. Все хорошо перемешать

🔸вылить тесто в форму (у меня 22 см)

🔸выпекать при 190 градусах минут 40.

🔻Когда пирог остынет, разрезаем его на 2 коржа, аккуратно срезаем верхушку и бока. Измельчаем обрезки в блендере.

♨️Крем: взбить мягкое сливочное масло со сгущенкой.

🔹Промажем торт внутри и снаружи кремом, украсим бока крошкой.

Приятного аппетита!