Почему заварной крем с творожным сыром получается жидким?
Девочки, как делаете заварной крем с творожным сыром.
Сделала по рецепту вроде. А он жидкий, не стабильный. Торт уплыл
Запись из каналаРецептыДевочки, как делаете заварной крем с творожным сыром.
Сделала по рецепту вроде. А он жидкий, не стабильный. Торт уплыл
Арфения·
Мама сына (2 года)
Заварная основа должна хорошо остыть лучше оставить на ночь в холодильнике потом его взбить и добавить сыр или сливки
ольга··
Мама сына (2 года)
щас посмотрю
ольга··
Мама сына (2 года)
в рецепте написано 'при необходимости охладить до комнатной температуры заварную смесь'
Короче, я сама виновата😃
Спасибо вам💐
Арфения··
Мама сына (2 года)
все крема с заварной основой делаются холодными