И сколько хранится он?

200 мл масла, 1 яйцо, 1 ч.л.горчицы (готовой), 0, 5 ч.л.соли, 0, 5 ч.л. сахара, перец по вкусу. 1 ч.л.уксуса 9% или лимон.сока. Взбить погружным блендером секунд 20, пока вся смесь не побелеет. Если очень густой (а он ооочень густой))), то добавить кипяченой воды и снова взбить))

На стакан масла 1 яйцо, ложка горчицы, соль, сахар. Взбивать где-то минуту.

Посмотрите здесь по поиску. В том году осенью много рецептов писали) мы делали, но сама не помню сейчас как

Я делала диетический. Активия йогурт + 2-3 желтка варёных + соль.