Лучший комментарий
Комментарии
@kristina30082010,
2 яйца
150 гр., сахара
200 гр. маргарина или масла сливочного
3 ст., ложки сметаны
Разрыхлитель
~500 гр., муки
Яйца и сахар взбить до пышной пены, добавить сметану и размягченный (не растапливать) маргарин или масло, взбить и добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1-2 часа (оно немного увеличится в объеме). Раскатать круг и разрезать на треугольники, положить на широкий край чуть меньше половины даже 1/3 ч., ложки вареной сгущенки или джема, завернуть в рогалик. Обязательно начинку запечатайте (а то вся вытечет). Выпекать при 180 градусах до легкого покраснения 😂. Можно посыпать сахарной пудрой а можно и не посыпать и так сладко. На фото 1,5 порции ... это я психанула называется 😂😂😂
Сделала их в первый раз и уж точно буду делать часто. Да и когда взбила вместе с маслом остались комочки в смеси и когда начала замешивать, заметила комочки в тесте и вымешивала пока они не исчезли
@kristina30082010, на здоровье! 🙃