Пока ещё не закончился сезон тыквы, ловите рецепт. Приготовила вчера нереальную вкусняшку 😍
Шоколадный корж оттеняет ароматный апельсиново-тыквенный слой. Если любите чизкейки, вполне можно заменить творог творожным сыром, будет ещё круче.

Корж: 1 яйцо, 60 йогурт, разрыхлитель 1 ч.л без горки, 60 г какао порошок, 100г сахара, мука до консистенции сметаны.
Взбить яйцо с сахаром, добавить йогурт.
Смешать сухие ингредиенты и всыпать во взбитую смесь. Выпекать 15 минут при 180*. Остудить до комнатной температуры.
Творожный слой: 2 яйца, 2 желтка, 400 г творога, 350 г тыквенного пюре, 50г сметаны, 50 г апельсинового сока, цедра 1 апельсина, 200г сахара, 40 г кукурузного крахмала
Смешать и пробить блендером. Выложить творожную смесь на корж и выпекать при 160* 1ч.