Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мария
Мария
Мама двоих (младенец)

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х!

Как в детском саду. Повариха на пенсии раскрыла секрет омлета, который обожали все дети 90-х!

Подпишись и в закладки

Ингредиенты:

4 яйца

150 мл молока

20 г сливочного масла

1 ч. л. растительного масла

0,5 ч. л. соли

Казалось бы, обычные ингредиенты. Это так, но секрет кроется совсем в другом: не взбивайте яйца, а просто размешайте их. Потом добавьте молоко и соль, еще раз просто перемешайте. Возьмите форму для запекания, смажьте ее растительным маслом, вылейте размешанную массу и отправьте в духовку на 20 минут выпекаться при температуре 250 °С. Заметите румяную корочку — смело вынимайте омлет из духовки. Полейте его сверху растопленным сливочным маслом!

Приятного аппетита!

#хитрости_рецепты

4

Комментарии

logomom

МарияМама двоих (младенец)

@malinarus а вкус и консистенция?

Ответить

malinarus

КатеринаМама дочки (1 год)

Он был высокий, так как противни высокие и заполнялись до краев)) вот и все

Ответить

mary_evdokimova

Мария Мама сына (1 год)

@logonat я делаю почти по такому рецепту. На 1 яйцо нужно 50 мл молока. Зависит от формы. Чем больше нальете смеси, тем выше будет омлет)

Ответить

logonat

LogonatМама троих детей

Кто пробовал? Получается такой пышный?

Ответить

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Рецепт сочной творожной запеканки

Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.

Девы, вопрос про прикорм: вот по таблице ВОЗ после того как порция овощного пюре достигнет полноценного объема (170г)…

Девы, вопрос про прикорм: вот по таблице ВОЗ после того как порция овощного пюре достигнет полноценного объема (170г) надо давать 1 ч л растительного масла, а с кашами 1 ч о сливочного масла. Вы такое практикуете? И что за масло тогда даёте? Что то я не оч хочу ей наши жирные масла пичкать, а уж растительное...