Что приготовить из баклажанов?кроме рататуй

Потушить с говядиной

Рис с овощами сделать

Столбики с помидорами

Можно обжарить, намазать чесночным соусом сверху помидор

Нафаршировать баклажаны ,перец,помидор.Блюдо называется "три сестры"

Веер с сыром помидорами и курицей или ветчиной.

Тёплый салат с помидорами , луком зеленью и чесноком

Баклажаны с орехами, как раз только СДЕЛАЛА

Рецепт есть в интернете «хитрый картофель» называется. Баклажаны жарятся с картофелем, по вкусу блюдо напоминает картошку с грибами.

Фаршированный баклажан: курица, томат, помидоры, сыр

А мне нравится аджапсандал

Бабаганнуш, аджапсандал, мусака, запечь в форме веера с помидорами, майонезом и сыром, просто запечь на газу, нафаршировать фаршем с рисом и потушить. Рулетики из баклажанов с орехами и кинзой или с сыром и чесноком.

Отваривают с уксусом и солью. Режу мешаю с помидором, луком, базиликом.

А и масло растительное