Mom.life
Майя
voldemarovna
Майя

Почему тыквенный суп стал горьким после хранения?

Уважаемые знатоки, внимание, вопрос.
Вчера сварила тыквенный суп по рецепту, проверенному годами. Вчера же и поели все члены семьи, все было вкусно, нормально. Сегодня достала из холодильника, разогрела, взяла ложку супа в рот и ужаснулась - он стал горький!
Вопрос: почему?!(((
19.10.2018
2

Лучший комментарий

Комментарии

annafilini
annafilini
Морковка может горчить
19.10.2018 Нравится Ответить
miluna
miluna
@voldemarovna, так ночь настоялся , вот тыква и проявилась . А сразу то он с пылу жару вкусненький
19.10.2018 Нравится Ответить
miluna
miluna
@voldemarovna, скорее всего да . Ее лучше морозить , а не держать
19.10.2018 Нравится Ответить
voldemarovna
voldemarovna
@miluna нет, главное, вчера -то он прям вкуснющий был, а вот за ночь что-то с ним произошло, вот я и пытаюсь истину выяснить, что не так)
19.10.2018 Нравится Ответить
voldemarovna
voldemarovna
@miluna нет, ни вчера, ни сегодня, по консистенции нормальный. Тыква да, была прям спелая, но из предыдущего куска я уже готовила и все норм. Но, видимо, всё-таки она виновата, может перележала, после того как я ее разрезала
19.10.2018 Нравится Ответить
miluna
miluna
Сливки не увидела . А не свернулся ?
19.10.2018 Нравится Ответить
miluna
miluna
@hetaera_tais, вообще если уверена в качестве составляющих , то скорее всего тыква просто переспелая либо сорт такой . Если осталась можно попробовать
19.10.2018 Нравится Ответить
voldemarovna
voldemarovna
@hetaera_tais 👆
19.10.2018 Нравится Ответить
voldemarovna
voldemarovna
@miluna лук, морковь на оливковом масле, затем картошка, тыква, потом сливки.
19.10.2018 Нравится Ответить
hetaera_tais
hetaera_tais
@miluna да, какие ещё ингредиенты? 🤔
19.10.2018 Нравится Ответить
miluna
miluna
А на чём готовили ?
19.10.2018 Нравится Ответить
Читайте также