Любовь
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)
post image 1
post image 2

Рецепт для тех, кто не любит заморачиваться)

Берём 1кг соли (у меня ушло 600-700гр)

Курицу

Соль ровным слоем на противень(я кладу сначала пергамент, потом соль)

Курицу, как на фото, разместить поверх соли.

И в духовку 180* на 1-1,5 час

Получается сочная, вкусная, и можно детям(нет приправ).

Вроде все просто, а без подруги я бы не додумалась😂

14.10.2018
5118

Лучший комментарий

eraskov
Евгения ·Мама троих детей

@luba2306, да. В кожуре. Как есть так и засовывайте. Запекать по времени в зависимости от веса курицы 1,5 кг-1,5 часа, 2 кг-2 часа

14.10.2018 Нравится Ответить
eraskov
Евгения ·Мама троих детей

А я в попу лимон ещё засовываю. От него вкус лучше у курицы. Лимон просто помыть, прокалывать не надо. Потом после приготовления, можно разрезать и сделать соус. Кетчуп+майонез+лимон!

14.10.2018 Нравится Ответить

Комментарии

luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@rusarmy93, нет. Только положить поверх соли. И все)

24.10.2018 Нравится Ответить
rusarmy93
Аня·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

То есть, курицу совсем даже солить не нужно?

24.10.2018 Нравится Ответить
shefer_rus
Анастасия·Мама дочки (9 лет)

приготовила сегодня так👍 класс. Убрала в духовку и забыла. спасибо 😊

18.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@oksanka_tmn_72, @anutkar, рада, что была полезна😌😌

18.10.2018 Нравится Ответить
anutkar
Анна·Мама двоих (3 года, 9 лет)

И я сегодня испробовала с семьей ,мы не ожидали ,что будет так вкусно и просто 👍😋🍴спасибо вам !!!

17.10.2018 Нравится Ответить
mrs.konovalova
Оксана🎀·Мама сына (6 лет)
стикер
17.10.2018 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

У меня ничего не забрызгивается и в квартире нормально пахнет жаренной курицей

15.10.2018 Нравится Ответить
anita-alfa
Anita·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Интересно, а если в пакете такую приготовить...

15.10.2018 Нравится Ответить
redfox1608
Анна Богданова·Мама двоих (8 лет, 22 года)

Мы этот рецепт вщяли из книги Д.Донцовой. лет 15 тому назад. Всегда вкусно и сочно. И соли достаточно в мясе. Идеально 👌

15.10.2018 Нравится Ответить
mama_artema11
Екатерина·Мама сына (8 лет)

@vitrosha вот и я там же взяла этот рецепт 😀

15.10.2018 Нравится Ответить
anka.astrolog
Anna·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@anita-alfa у меня как раз капец как испачкалась. Но курочка вкусная получилась

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@anita-alfa, да нет

14.10.2018 Нравится Ответить
anita-alfa
Anita·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Духовка изнутри сильно пачкается?

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@vitrosha, видимо кто-то когда-то рискнул и пошло в массы)

14.10.2018 Нравится Ответить
vitrosha
Ирина·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Я этот рецепт прочитала сто лет назад в детективе Донцовой. Но ни разу сама не решалась попробовать. Теперь рискну 😀

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mama_artema11, а мне вот только подсказали. Подруга в интернете рецепт нашла)

14.10.2018 Нравится Ответить
mama_artema11
Екатерина·Мама сына (8 лет)

Супер-рецепт, лет 10 так курицу готовлю👌

14.10.2018 Нравится Ответить
clareblondie
Клара ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@luba2306, может курица захотела взять в себя побольше соли ))) не знаю

14.10.2018 Нравится Ответить
clareblondie
Клара ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

@luba2306, 🤷🏼‍♀️

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@clareblondie, а у меня и у всех знакомых, кто делал, норм

14.10.2018 Нравится Ответить
clareblondie
Клара ·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Я делала. Но...нижнюю часть ведь невозможно есть🤔она вся соленая 🙈а так, да, хрустящая и вкусная

14.10.2018 Нравится Ответить
walery.s
Валерия·Мама дочки (8 лет)

@liza_g ага, этому рецепту лет 15😄

14.10.2018 Нравится Ответить
mamamarysia
Марина·Мама двоих (8 лет, 21 год)

@luba2306 Спасибо, не знала, надо тоже попробовать.

14.10.2018 Нравится Ответить
mamamarysia
Марина·Мама двоих (8 лет, 21 год)

@luba2306 дрогнула рука поэта, и вместо 1 нажала 2. 😂 Ссори...

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamamarysia, пишут, что делали) 👆

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamamarysia, хорошо что переспросила) а то сожгла бы😂

14.10.2018 Нравится Ответить
mamamarysia
Марина·Мама двоих (8 лет, 21 год)

@paula2805 мне кажется с крылышками такое не проканает

14.10.2018 Нравится Ответить
mamamarysia
Марина·Мама двоих (8 лет, 21 год)

@luba2306 🤣🤣🤣, конечно много, 160 градусов я хотела написать

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamamarysia, не много градусов? Суше не становится? Честно я вообще больше 200 никогда не ставила, никакую выпечку)

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@paula2805, мне кажется главное ровный слой около 1см. Отдельно крылья не пробовала, от курицы отрывала. Больше всего понравились

14.10.2018 Нравится Ответить
paula2805
Полина·Мама дочки (7 лет)

Как просто, надо попробовать . крылышки тоже вкусные получаются ? Соли меньше тогда на них надо

14.10.2018 Нравится Ответить
mamamarysia
Марина·Мама двоих (8 лет, 21 год)

Я тоже так делаю, но грудкой вверх кладу, не связываю и часа 2 в духовке держу. Если на 160 градусов, то можно и 3 часа. Однажды уехали в магазин и забыли про курицу в духовке, и ничего с ней не случилось, она стала еще вкуснее.

14.10.2018 Нравится Ответить
kuyan_
Иринка·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@luba2306, нет, только соль. Один раз в газовой духовке, один раз в электрической. Так что хз от чего зависит, ещё и вся духовка была сильно забрызгана куриным жиром ...

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@kuyan_09.16, нормально все) или вы с лимоном еще делали?

14.10.2018 Нравится Ответить
kuyan_
Иринка·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я так готовила 2 раза, курица получается супер, но! Оба раза в квартире было так, что глаза щипало, невозможно прям открыть. Домочадцы запретили мне готовить так 🤪у вас нет такого эффекта ?

14.10.2018 Нравится Ответить
eraskov
Евгения ·Мама троих детей

Кстати, на 1 фото положение курицы правильное, если с лимоном. Класть на спинку ее, чтоб лапки растопырила. Если без лимона, то наверное, не принципиально

14.10.2018 Нравится Ответить
eraskov
Евгения ·Мама троих детей

@luba2306, да. В кожуре. Как есть так и засовывайте. Запекать по времени в зависимости от веса курицы 1,5 кг-1,5 часа, 2 кг-2 часа

14.10.2018 Нравится Ответить
lorrein1990
Alexandra·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

@liza_g, да-да, первоисточник у Донцовой :) в первых книгах. Там героине в магазине посоветовали так приготовить, она не умела готовить и случайно устроилась то ли няней, то ли просто домработницей

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@eraskov, прям в кожуре?

14.10.2018 Нравится Ответить
mysinadina
Дина·Мама сына (7 лет)

Супер! Я тоже теперь хочу 😍

14.10.2018 Нравится Ответить
eraskov
Евгения ·Мама троих детей

А я в попу лимон ещё засовываю. От него вкус лучше у курицы. Лимон просто помыть, прокалывать не надо. Потом после приготовления, можно разрезать и сделать соус. Кетчуп+майонез+лимон!

14.10.2018 Нравится Ответить
liza_g
Лиза·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Кажется, я у Донцовой видела такой рецепт. 🙈Пробовала когда-то делать, на удивление вкусно получается!

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@larinatc, крылья и правда супер 👏

14.10.2018 Нравится Ответить
larinatc
Татьяна·Мама дочки (9 лет)

А мы так крылышки делаем, получаются с хрустящей корочкой, минут 35 и готово, оч вкусно. А вот курица для меня суховата, вернее грудка, но в дорогу делаем только на соли

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@paperland, я пекла 1ч 20мин. Получилось.

14.10.2018 Нравится Ответить
alena_lav
Алена Лавелина·Мама дочки (7 лет)

Люблю без заморочек )) делали так, у подруги, теперь и сама попробую 😀👍

14.10.2018 Нравится Ответить
chikishonok
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@luba2306 этот рецепт как раз для тех кто не хочет заморачиваться;)

Завязал, бросил и все;)

14.10.2018 Нравится Ответить
eka3
Екатерина ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

Тоже так частенько делаем, очень вкусно, а главное легко и быстро приготовить , мы на гарнир просто овощной салат делаем

14.10.2018 Нравится Ответить
paperland
Елена Ганцева·Мама двоих (4 года, 6 лет)

Дада, я тоже так готовлю. Если бы не попробовала, не поверила, что так все просто и вкусно. Смысл в том, что соль создаёт соляную баню, когда нагревается. И от этого жара сразу запекается тонкая хрустящая корочка. И в ней запекается курица нежная и сочная. И действительно хорошо просаливается но не пересаливается. Но надо на 1,5 часа не меньше, иначе не пропечется.

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@oxijin, ничем. На середину.

14.10.2018 Нравится Ответить
oxijin
Оксана·Мама двоих (3 года, 9 лет)

А сверху закрывать или не надо? Просто на листе и все? И на какой уровень ставили середина или низ и с коневенцией или нет?( обдув как там называется?)))

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@natasha8803, ну старшая может разжевать

14.10.2018 Нравится Ответить
mamapshenka
Елена·Мама сына (7 лет)

@mama_varvari корочку я люблю)) надо будет тоже сделать)

14.10.2018 Нравится Ответить
mama_varvari
Наталия·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@mamamuxailo корочка хрустящая получается за счёт соли

14.10.2018 Нравится Ответить
natasha8803
Наташа·Мама дочки (7 лет)

Мелким детям тоже можно?))) я прям захотела, ням😋

14.10.2018 Нравится Ответить
missisos
Надя·Мама сына (8 лет)

Я так постоянно запекаю))) очень вкусно получается

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@mamamuxailo, для ровного слоя. Я написала выше, что курица в себя сама впитывает сколько надо. Учитывая, что соль стоит 8-10 руб, то не так жалко выкинуть) остатки соли впитают в себя лишние жиры, это тоже плюс➕

14.10.2018 Нравится Ответить
mamapshenka
Елена·Мама сына (7 лет)

А соль зачем так много, что она даёт?

14.10.2018 Нравится Ответить
derusheva22434
Любовь·Мама дочки (8 лет)

Фасоль отварная,вечина,чеснок,фасоль белая в собственном соку,, майонез,,,нарезка на ваше усмотрение,,,я соломкой всё резала

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@derusheva22434, давайте)

14.10.2018 Нравится Ответить
derusheva22434
Любовь·Мама дочки (8 лет)

@luba2306 а у меня мама фасоль вырастила на даче стручковую,, хочешь рецепт садата?) Сама придумала ,,,сожрали за 5 мин с мужем

14.10.2018 Нравится Ответить
derusheva22434
Любовь·Мама дочки (8 лет)

Хааа,,,

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@natsssss, это фото из Интернета. Мы нашу сразу приговорили 😂

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@derusheva22434, тут уже на ваш вкус)

14.10.2018 Нравится Ответить
natsssss
Наташа·Мама дочки (9 лет)

А зачем завязали курицу?

14.10.2018 Нравится Ответить
natsssss
Наташа·Мама дочки (9 лет)

Тоже сделать что ли🙂

14.10.2018 Нравится Ответить
derusheva22434
Любовь·Мама дочки (8 лет)

Ммм,а на гарнир что?)))

14.10.2018 Нравится Ответить
luba2306
Любовь·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@natsssss, в самый раз. Курица сама в себя впитывает столько, сколько нужно. Я боялась, что то место, которое соприкасается с солью будет пересолено, но нет. Все идеально!

14.10.2018 Нравится Ответить
natsssss
Наташа·Мама дочки (9 лет)

А по соли нормальная?

14.10.2018 Нравится Ответить