#кулинарныехроники
Солнечная тыква 🌞
Вообще это рецепт Чизкейка, но мне удумалось сделать корзиночки
Итак #тыквенныйчизкейк #пп
Тесто:
🥧 40 гр кукурузной муки
🥧 40 гр рисовой муки
Можно взять и пшеничную цельнозерновую
🥧 1 яйцо
🥧 20 гр кокосового масла
🥧 10 гр кэроба/какао
🥧 сахар по вкусу, у меня 3 мерных ложки Фитпарада
Замешиваем тесто, оно должно получиться эластичным. Убираем в холодильник минут на 20. Затем достаём и выстилаем им форму с бортами и запекаем 5 минут при 180 градусах
Начинка:
🥧 200 гр мягкого творога
🥧 1 яйцо
🥧 40 гр кукурузного крахмала
🥧 200 гр сырой тыквы
🥧 6 гр подсластителя
Тыкву приготовить любым удобным для вас способом (пароварка, микроволновка, духовка) и сделать тыквенное пюре. Смешать блендером все остальные ингредиенты и выложить на корж. Запекать 40 минут при 160 градусах. Полностью охладить
#тыква #рецептстыквой #вкусноиполезно #ппчизкейк первое фото оригинала, остальные моя импровизация на тему