Заливной пирог. Я приготовила с капустой и яйцом. Очень легко и быстро приготовить.
Для теста:
● 2 яйца
● 1/2 ч. л. соли
● 1 стакан муки
● 1 стакан кефира
● 1 ч. л. соды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку и выливаем на нее вторую половину теста. Ставим в нагретую духовку и печем 40-50 минут при температуре 170 градусов. Начинку можно сделать любую.
Если начинка из фарша, то по рецепту фарш сырой.
Комментарии
@rita.ia19928, здорово. Ещё вкусней получится. Надо попробовать)
А я делаю так: 5 столовых с горкой ложек сметаны, 2 яйца , чайная ложка сахара, чайная ложка соли 10 грамм разрыхлителя ( это целый пакетик) и 5 столовых ложек муки . Начинку любую . Получается очень пышная. А можно отдельно взбить белки и вконец их аккуратно вмешать ложкой
@millers, я даже не помню. Точно не необезжиренный