@svetamix2011 а я даже не пробовала так...тоже наверное клестер был😹😹

@vaninakd7 ну вот в мульте и в спец.пакетиках у меня рис как в лучших домах Лондона)))на роллы рис получается как раз как каша))))а вот так варить голый рис -ну не получается и все...

@mumofsun, подсолнечное масло лучше с этим справляется. Я его добавляю и при варке в воду, и после того как солью добавляю и хорошо перемешиваю)

@svetamix2011 а я 1к 1 ...сплю стакан риса например..лью стакан водички...и в мультиварке нажимаю рис ..и все 😹получается рассыпчатым

@elvira_dadykina , да, точно))

Сырники

@elvira_dadykina когда воду слила. Добавляю масло сливочное перемешиваю, всё норм. Потом смотрю слипшийся комок ((

@elvira_dadykina не-не, делают и много. Надо учиться, пока есть у кого опыт перенимать)

@mumofsun, периодически помешиваете? Слипаются во время варки, или уже когда воду слили?

@elvira_dadykina как по инструкции написано, всё делаю. Они становятся нормальными, но через время Смотрю слипаются ((

@sumbaeva.evgeniya, ахахахах, да да. Потом просто ем всё с тарелки)

@freken_snork, Даже за попытку сделать что-то на зиму, Вы-молодец. Сейчас мало кто закрутки делает, мне кажется .

@mumofsun, а как Вы варите макароны?)

@svetamix2011 да, без разницы, варишь на медленном огне пока вода не выкипит и всё

Не умею шаурму заворачивать в лаваш нормально. Она у меня вкусная, но гигантская! Вечно рвется.

И сам лаваш не умею делать, вот бы научиться))

Выпечка и заготовки на зиму. С выпечкой, думаю, подружусь со временем - куличи в этом году удались. А вот варенья/соленья - вааааще не мое. Рукожоп я в этом плане

Блины очень долго не получались, только к 25 годам нашла рецепт,который получается отлично и научилась корректировать. А так много разных вкусняшек получается не так как у мамы. А, и песочное печенье не мое.

А вы попытайтесь ещё)) у меня перед нормальным бисквитом с вкусным кремом было 3 попытки(было съедобно, но все не то, то сухой, то крем не очень)

Мясо жарить вообще не про меня

И сырники!! Даже при самом идеальном рецепте с соблюдением пропорций у всех получится, а у меня пригоревшие развалюхи

@kustovaevgesha65 надо попробовать)))спасибки

@svetamix2011 в кипящую,воду мешаешь делая воронку и засыпаешь рис дальше помешивая,после засыпания его мешаешь еще несколько минут)далее уже до готовности доводишь,после промываешь и все😊

@mumofsun 1 стакан риса на 1 стакан воды?его засыпать в кипящую воду или залить и ставить на огонь?

Пирожки чтобы были идеальные

То теста много, то мало, то тесто как сухарик

Аааа

Ненавижу пирожки

@svetamix2011 рис надо 1:1 с водой и всё

Блины кстати хорошо получаются

Макароны моя боль. Всегда слипшаяся лепешка у меня получается 😖😤 хотя и масло добавляю и мешаю🤷

Хлеб в хлебопечке, пропорцию беру точные и нихера не получается ... буду печь в духовке

Блины

Один раз так поссорились с мужем из за них, что принципиально щас их не пробую делать😂

Тесто дрожжевое, остально вроде все подвластно.

Рис до сих пор (не в пакетиках)варить не умею)))

Уже лет 7 ни как не могу научиться жарить картошку прямо с корочкой

Пирог утопленница не подучился, тесто к нему точнее 😭

Могу про манку подсказать: я сначала на 10 минут заливаю холодным молоком, мешаю, набухает, потом на огонь чуть выше среднего, мешать, как закипает сразу убрать до тихого огня, минут 5 и готова. Без комочков 👍

@todya-83 я варю с комочками а потом блендерным венчиком взбиваю😂 а надо было до

Все что с тестом связано, и манка нужной консистенции

@pargayd, вы её венчиком мешайте, когда засыпаете в молоко

Рыба не мой конек😕

Манку без комочков

У меня с ребёнком уже и блины не получаются 🤦 я молчу про пироги