Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алёна
Алёна
В ожидании первенца

Манник с шоколадной глазурью. Манник: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан кефира, неполный стакан сахара, 100…

1 из 2

Манник с шоколадной глазурью.

Манник: 1 стакан муки, 1 стакан манки, 1 стакан кефира, неполный стакан сахара, 100 гр.сливочного масла, 2 яйца, 0,5 ч.л соды.

Манку заливаем кефиром, перемешиваем, оставляем на минут 40 набухать. Затем добавляем яйца, сахар, размягченное сливочное масло, перемешиваем. Добавляем муку и соду (гасить не нужно, это сделает кефир). Тесто выкладываем в форму (у меня разъемная 22 см, на дно всегда стелю пергамент), выпекаем при 180 градусах 35-40 минут (готовность проверяем шпажкой). На 2 фото манник в чистом виде, сам по себе вкусен, но я решила добавить шоколада :)

Шоколадная глазурь: 4-5 ст.ложек молока, 6 ст.ложек сахара, 2 ст.ложки какао. Всё смешиваем в ковшике, доводим на плите до кипения, помешивая. Убираем с огня, добавляем 50 гр сливочного масла. Минут 5 даем постоять. Готово, можно наносить на пирог :)

#плюшками_балуемся

3

Комментарии

m_morskaja

МаринаМама дочки (6 лет)

@denisovaolga

Ответить

katya_spirik

КатяМама двоих (младенец)

@m_morskaja

Ответить

katya_spirik

КатяМама двоих (младенец)

Сделала по вашему рецепту, но с дачной малиной и глазурью! Такая вкуснота👌 спасибо

Ответить

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1…

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1 стакана сахара 0,5 ч.л. соды (не гасить) 2 яйца 180°С на 30 минут

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.

Девочки делюсь рецептом наивкуснейшего манника 😍 1 стакан манки 1 стакан кефира 1% 100 грамм масла сливочного 0,5…

Девочки делюсь рецептом наивкуснейшего манника 😍 1 стакан манки 1 стакан кефира 1% 100 грамм масла сливочного 0,5 стакана сахара 1 яйцо 1 ч/л разрыхлителя 0,5 муки ( у меня была рисовая, но можно любую) Итак, манку и Кефир перемешиваем и оставляем минут на 40, берем другую тарелку, кладем в нее масло и растапливаем его в микроволновке буквально секунд 30, добавляем туда сахар и яйцо, перемешиваем до однородной консистенции. Когда закончилось время манки и кефира, добавляем туда масло с яйцом и сахаром, туда же добавляем муку и разрыхлитель 🙌 Перемешиваем 🍴 разогреваем духовку до 180 градусов, берем форму, протираем маслом, выливаем туда наш будущий манник 🍰 и на 30 мин в духовку ⌚ я добавляю корицу и изюм, безумно вкусное сочетание! Приятного аппетита 🙈#kneshinkaготовит

Продолжаем тему выпечки🥧

Продолжаем тему выпечки🥧 Пирог манник. Рецепт⬇ Ингредиенты: ● Мука 1 стакан ● Манка 1 стакан ● Кефир 1 стакан ● Сахар неполный стакан ● Масло сливочное 100 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Сода 0,5 ч.л. Приготовление: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, 40-60 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно миксером). Добавляем муку и соду. Соду гасить не нужно, так как нужную для реакции кислоту нам даст кефир.Всё хорошенечко перемешиваем, чтобы не было комочков. Получившееся тесто выкладываем в форму. Ставим пирог выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой.