Ба говорит, вкуснее когда филе рубленное. Фигачим филе по мельче, трем лук. Замачиваем булку в воде (я отрываю корки)
Все смешиваем, добавляем соль/перец.
Делаем небольшие коклетки, обваливаем в сухарях..жарим. Ток не передержите.
Получилось ну ооочень нежно😋
Я уже почти месяц порываюсь сделать котлеты, так как лежат подлещики, свекр наловил) так их готовить - они капец костлявые, надо вот разморозить снять основные кости и перекрутить, но кто б знал как мне лень😂😂😂