Mom.life
Светлана
svetlana_klgd
Светлана
post image
Фотограф из меня так себе, мягко говоря))) Но получилось вкусно)))
Вдруг кому будет интересен данный рецепт...
Захотелось блинчиков с утра, а молока нет. Решила сделать на воде. Чтобы не получилось совсем безвкусно, решила заменить пшеничную муку на кукурузную. А то стоит "без дела")))
Что потребовалось:
2 яйца
1.5 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соды
Мука кукурузная 1.5 стакана
Вода около 400 мл
3 столовые ложки масла растительного

Как делала:
Два яйца взбиваем с 2.5 ст. ложки сахара,
Добавила гашеную уксусом соду (1 ч. ложка), щепотка соли.
В отдельную миску просеяла 1.5 стакана муки кукурузной. Понемногу вливала стакан воды, одновременно взбивая блендером. Затем добавила яйчную смесь, взбила. 3 столовые ложки масла подсолнечного, взбила. Затем ещё воды (около 150 мл). Жарим на хорошо разогретой сковороде. Перед приготовлением первого блина всегда смазываю сковороду маслом.
05.09.2018
4

Лучший комментарий

Комментарии

vika.kasem
vika.kasem
@svetlana_klgd, буду пробовать ) и пробовать
10.09.2018 Нравится Ответить
svetlana_klgd
svetlana_klgd
@vika.kasem я на кефире не пробовала. Не расстраивайтесь, плохой опыт тоже опыт🌹 Пусть это будет последнее блюдо, которое у вас не получилось)
10.09.2018 Нравится Ответить
vika.kasem
vika.kasem
Делала сегодня на кефире 2 раза (( и оба неудачные , гасила соду кипятком в первом случае , во втором в муку соду добавила и итог все липнет и трескается 😔
09.09.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении