Фотограф из меня так себе, мягко говоря))) Но получилось вкусно))) Вдруг кому будет интересен данный рецепт...…
Фотограф из меня так себе, мягко говоря))) Но получилось вкусно)))
Вдруг кому будет интересен данный рецепт...
Захотелось блинчиков с утра, а молока нет. Решила сделать на воде. Чтобы не получилось совсем безвкусно, решила заменить пшеничную муку на кукурузную. А то стоит "без дела")))
Что потребовалось:
2 яйца
1.5 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соды
Мука кукурузная 1.5 стакана
Вода около 400 мл
3 столовые ложки масла растительного
Как делала:
Два яйца взбиваем с 2.5 ст. ложки сахара,
Добавила гашеную уксусом соду (1 ч. ложка), щепотка соли.
В отдельную миску просеяла 1.5 стакана муки кукурузной. Понемногу вливала стакан воды, одновременно взбивая блендером. Затем добавила яйчную смесь, взбила. 3 столовые ложки масла подсолнечного, взбила. Затем ещё воды (около 150 мл). Жарим на хорошо разогретой сковороде. Перед приготовлением первого блина всегда смазываю сковороду маслом.
Виктория Мурзинова·
Мама сына-младенца
Делала сегодня на кефире 2 раза (( и оба неудачные , гасила соду кипятком в первом случае , во втором в муку соду добавила и итог все липнет и трескается 😔
Светлана·
Мама двоих (младенец)
@vika.kasem я на кефире не пробовала. Не расстраивайтесь, плохой опыт тоже опыт🌹 Пусть это будет последнее блюдо, которое у вас не получилось)
Виктория Мурзинова·
Мама сына-младенца
@svetlana_klgd, буду пробовать ) и пробовать