Вот и прошёл второй день рождения у моего сыночка. Я все думала где же заказать торт🤔, так как я сама никогда не стряпала....

теперь жалею, что не делала этого раньше🙈😊

Долго выбирала где заказать, но потом наткнулась на рецепты десертов у Эндишефа, и решила на свой страх и риск постряпать сама. Ингредиенты все были у меня дома, только за творожным сыром сбегала в магазин.

Так вот, о чем я, девочки, не бойтесь пробовать испечь пирог (торт) своими руками, это так увлекает и совсем не сложно. Торт получился обалденно вкусный, просто пальчики оближешь 👍🏻

Рецепт торта «Темный Ларри»

P.s. Украшение торта - это мой личный полет фантазии🎂

Торт «Тёмный Ларри» можно назвать эталоном шоколадного торта. Он сочетает в себе лучшее из брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов. Коржи получаются очень липкие, пористые и невесомые, но при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус не оставит вас равнодушным к этому кулинарному «произведению». Соблюдайте пошаговую инструкцию, пропорции, технологии приготовления и этот торт станет вашим любимым.

Время приготовления: 100 минут + охлаждение

Порций: 8-10

Для теста понадобится:

Мука — 375 г

Какао — 90 г

Разрыхлитель — 10 г

Сода — 7 г

Растительное масло — 150 г

Сахар — 450 г

Яйца — 3 шт

Экстракт ванили — 5 г

Молоко — 150 г

Горячий кофе — 340 г

Алкоголь — 75 г

Для крема:

Сливки 33% — 100 гр

Сливочный сыр — 500 гр

Сахарная пудра — 70 гр

торт на 16-18 см.

Пошагово все расписывается на сайте у Энди шефа, наберите в поисковике торт «Темный Ларри»