Вот и прошёл второй день рождения у моего сыночка. Я все думала где же заказать торт🤔, так как я сама никогда не стряпала....
теперь жалею, что не делала этого раньше🙈😊
Долго выбирала где заказать, но потом наткнулась на рецепты десертов у Эндишефа, и решила на свой страх и риск постряпать сама. Ингредиенты все были у меня дома, только за творожным сыром сбегала в магазин.
Так вот, о чем я, девочки, не бойтесь пробовать испечь пирог (торт) своими руками, это так увлекает и совсем не сложно. Торт получился обалденно вкусный, просто пальчики оближешь 👍🏻
Рецепт торта «Темный Ларри»

P.s. Украшение торта - это мой личный полет фантазии🎂


Торт «Тёмный Ларри» можно назвать эталоном шоколадного торта. Он сочетает в себе лучшее из брауни, шоколадных тортов и воздушных муссов. Коржи получаются очень липкие, пористые и невесомые, но при этом потрясающе мягкие и сочные. Сильный шоколадный вкус не оставит вас равнодушным к этому кулинарному «произведению». Соблюдайте пошаговую инструкцию, пропорции, технологии приготовления и этот торт станет вашим любимым.

Время приготовления: 100 минут + охлаждение

Порций: 8-10

Для теста понадобится:

Мука — 375 г
Какао — 90 г
Разрыхлитель — 10 г
Сода — 7 г
Растительное масло — 150 г
Сахар — 450 г
Яйца — 3 шт
Экстракт ванили — 5 г
Молоко — 150 г
Горячий кофе — 340 г
Алкоголь — 75 г

Для крема:

Сливки 33% — 100 гр
Сливочный сыр — 500 гр
Сахарная пудра — 70 гр
торт на 16-18 см.

Пошагово все расписывается на сайте у Энди шефа, наберите в поисковике торт «Темный Ларри»