Доброе утро, девочки😘 вот такой у нас завтрак в этот пасмурный день. Кто хочет рецепт таких сырников, как в ресторане?🤗
#ресурсноепитание
#анютанапп
Рецепт:
🔅Творог 400 грамм, я беру президент, любая жирность кроме 0%
🔅сахар 1 столовая ложка, если мы едим с вареньем, то сахар не ложу вообще
🔅манка полторы столовые ложки
🔅1 яйцо
ВСЕ!)
Итак, из творога с помощью марли выжимаем сыворотку, это вот действие и делает сырники классными, так как только из сухого творога получаются потрясающе мягкие и нежные сырники 😍😋
Добавляем к сухому творогу яйцо, сахар, манку, все перемешиваем погружным блендером или протираем через сито.
Высыпаем на тарелку или стол муку, берем немного творога, обваляем в муке, катаем шарик, главное чтобы не было трещин, иначе сырник развалится. Потом берем нож с широким лезвием и прокручиваем сбоку сырник, таким образом он будет ровный, сверху приплющиваем и откладываем. Так поступаем со всеми сырниками, у меня выходит 7 штук.
Берем сковороду со съемной ручкой или форму, которую можно поставить в духовку, прогреваем духовку до 180 градусов. Наливаем растительное масло, на высоком огне прокручивая периодически обжариваем одну сторону сырников, потом переворачиваем их на другую сторону и ставим в духовку на 10 минут. Вуаля, украшаем по желанию)
Есть вопросы, пишите в комментах🙋♀️ отмечайте меня на фотках и пишите отзыв на рецепт!
Лучший комментарий
Комментарии
@anyuta_khomenko будем ждать рецепт блинчиков ☺
@anna0465 ой спасибо 🤩жалко тут видео нельзя грузить
@anyuta_khomenko и многим поможете, я только так и готовлю, по кулинарным блогам,а если еще и видео процесса есть,так это вообще👍👌
@anna0465 блин нет, такого нет)) думаете стоит завести)?
@anyuta_khomenko вам нужно начать вести кулинарный блог в инсте😊 или, может быть,он у вас уже есть?
@madonina @do4samuraya @vvitaminka @happymom21 @chinibekovaa @dididid @guka_twicemom @vsem_mira_i_dobra @biba355 @malinka1717 @nurganym_orazkrnova @anna0465 @a_guka837 @kukimova @aigera1991 @zh.galina160418 @ms.krav.sasha.1983 @diamond0907 @zemlianskaiyna @chelovekskobka @ledymom @missisx @nayanaya добавила рецепт в описании) простите что так поздно, а то с сынулей весь день да и пробовала новый рецепт блинов, девочки, кажется это они, идеальные блинчики))) опубликую позже
Все тут ждут рецепта а вы сырниками там балуетесь и нас дразните 😅👋 тоже жду рецепта у меня не получаются такие, вечно в масле все 😬
Секретный рецепт сырников из ресторана топ-уровня
Было время я работала в ресторане поваром-кондитером
Собственно, там я позаимствовала рецепт сырников😋
Творог 500гр
Манка 45гр
Сахар 60гр
Ваниль/ванильный Сахар
Немного соли для баланса вкуса
Яйцо 1 шт
Всё смешать, сформировать шарики по 60 граммов, обваляв в муке, сформировать сырники с помощью стакана и можно заморозить
По надобности достаем с морозильной камеры, жарим на медленном огне под крышкой 4 минуты с одной стороны и 4 минуты с другой стороны, после на 2-3 минуты в духовку при тем...
#гсдрецепты Сегодня у нас пирог из творога с зелёным яблоком. Творог 400 грамм, 2 яйца, сахар одна ложка столовая, яблоко зеленое, корица, 2 ложки столовых полбяной муки. Все перемешиваем и на 40 минут в духовку, 220 градусов. Вкусно, полезно, сытно. Сахар через час 5,1 у меня. Приятного аппетита! #гсд #гсдрецепты
Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне
Ловите рецепт бомбических, нежных, просто тающих во рту, сырников. 😋
#амкинямки
На 700 гр. творога ( лучше взять пожирнее ) : 1 яйцо, 2-3 ст ложек сахара ( средней сладости получаются. Если не любите сладкие, можно 2 ложки. ), 3-4 столовых ложек с горкой муки, щепотка соли. Все тщательно помять, перемешать. Обвалять в муке, сформировать сырники и обжарить под крышкой на медленном огне до золотистой корочки ( где-то, по 3-4 мин с каждой стороны. ) Выходит 9-10 сырников. Люблю поливать сгущенкой 😍
Это мои первые сырники🤣
Что я делаю не так?
Почему они форму не держат?
Пачка творога Простоквашино 2%
1 яицо
3 столовых ложки муки
Сахар/ваниль
Леплю влажными руками.
Мало муки? Что сделать чтоб их поставить?
@madonina @do4samuraya @vvitaminka @happymom21 @chinibekovaa @dididid @guka_twicemom @vsem_mira_i_dobra @biba355 @malinka1717 @nurganym_orazkrnova @anna0465 @a_guka837 @kukimova @aigera1991 @zh.galina160418 @ms.krav.sasha.1983 @diamond0907 @zemlianskaiyna @chelovekskobka @ledymom @missisx @nayanaya добавила рецепт в описании) простите что так поздно, а то с сынулей весь день да и пробовала новый рецепт блинов, девочки, кажется это они, идеальные блинчики))) опубликую позже