
Доброе утро, девочки😘 вот такой у нас завтрак в этот пасмурный день. Кто хочет рецепт таких сырников, как в ресторане?🤗
#ресурсноепитание
#анютанапп
Рецепт:
🔅Творог 400 грамм, я беру президент, любая жирность кроме 0%
🔅сахар 1 столовая ложка, если мы едим с вареньем, то сахар не ложу вообще
🔅манка полторы столовые ложки
🔅1 яйцо
ВСЕ!)
Итак, из творога с помощью марли выжимаем сыворотку, это вот действие и делает сырники классными, так как только из сухого творога получаются потрясающе мягкие и нежные сырники 😍😋
Добавляем к сухому творогу яйцо, сахар, манку, все перемешиваем погружным блендером или протираем через сито.
Высыпаем на тарелку или стол муку, берем немного творога, обваляем в муке, катаем шарик, главное чтобы не было трещин, иначе сырник развалится. Потом берем нож с широким лезвием и прокручиваем сбоку сырник, таким образом он будет ровный, сверху приплющиваем и откладываем. Так поступаем со всеми сырниками, у меня выходит 7 штук.
Берем сковороду со съемной ручкой или форму, которую можно поставить в духовку, прогреваем духовку до 180 градусов. Наливаем растительное масло, на высоком огне прокручивая периодически обжариваем одну сторону сырников, потом переворачиваем их на другую сторону и ставим в духовку на 10 минут. Вуаля, украшаем по желанию)
Есть вопросы, пишите в комментах🙋♀️ отмечайте меня на фотках и пишите отзыв на рецепт!
@anyuta_khomenko будем ждать рецепт блинчиков ☺
@anna0465 ой спасибо 🤩жалко тут видео нельзя грузить
@anyuta_khomenko и многим поможете, я только так и готовлю, по кулинарным блогам,а если еще и видео процесса есть,так это вообще👍👌
@anna0465 блин нет, такого нет)) думаете стоит завести)?
@anyuta_khomenko вам нужно начать вести кулинарный блог в инсте😊 или, может быть,он у вас уже есть?
@madonina @do4samuraya @vvitaminka @happymom21 @chinibekovaa @dididid @guka_twicemom @vsem_mira_i_dobra @biba355 @malinka1717 @nurganym_orazkrnova @anna0465 @a_guka837 @kukimova @aigera1991 @zh.galina160418 @ms.krav.sasha.1983 @diamond0907 @zemlianskaiyna @chelovekskobka @ledymom @missisx @nayanaya добавила рецепт в описании) простите что так поздно, а то с сынулей весь день да и пробовала новый рецепт блинов, девочки, кажется это они, идеальные блинчики))) опубликую позже
Все тут ждут рецепта а вы сырниками там балуетесь и нас дразните 😅👋 тоже жду рецепта у меня не получаются такие, вечно в масле все 😬




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
@madonina @do4samuraya @vvitaminka @happymom21 @chinibekovaa @dididid @guka_twicemom @vsem_mira_i_dobra @biba355 @malinka1717 @nurganym_orazkrnova @anna0465 @a_guka837 @kukimova @aigera1991 @zh.galina160418 @ms.krav.sasha.1983 @diamond0907 @zemlianskaiyna @chelovekskobka @ledymom @missisx @nayanaya добавила рецепт в описании) простите что так поздно, а то с сынулей весь день да и пробовала новый рецепт блинов, девочки, кажется это они, идеальные блинчики))) опубликую позже