Кто готовит кролика, врач ограничил меня по питанию из мяса индейка, кролик, свинина. Кролика ни разу ни ела и не готовила, как его готовить и что на вкус?
Девочки, мы тут кролика сегодня гладили с мелким) он такой хорошенький, белый. Я вот подумала, может завести нам кролика. Собаку и кошку я точно не готова. А Дамир так любит животных. Так вот, от них сильно пахнет? И вообще стоит это того?))) у кого кролики, подскажите плиз
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Обсуждаем, какие детские мифы рассказывают родители: зубная фея, пасхальный кролик, холодный Джек. Поделитесь своим опытом в комментариях!
Кто как готовит мясное пюре из кролика?
Поделитесь, пожалуйста,опытом 😌 Крыса, хомяк,кролик??? просит старшая пушистика🤗 Кота мы не готовы)
Анна ·
Мама дочки (2 года)
Я тушу со сметаной или сливками )
Светлана·
Осень нежный вкус, суп варить, тушить с овощами
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Чем ты так провинилась перед врачом?)
Кристина·
Мама дочки (2 года)
Тушить 👌
НаталиК·
Мама сына (1 год), беременна (2 нед.)
Терпеть не могу кролика, а родня шлёт и шлёт его в гостинец. Мерзкий запах и вкус, даже суп на нем не переношу. А вообще, его можно в рукаве запечь со специями, которые можно. Разделать на куски и потушить с лупом или овощами. Мама моя любит отварить его, разобрать от костей и пережарить с овощами и луком. Котлеты делает, но долго отделять сырое мясо от костей.
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@katya_katerina24, аллергией все таки
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@anna2210, мне молочку никакую нельзя и кисломолочную
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@sadderty, а как и с чем ?
Кристина·
Мама дочки (2 года)
@vikismit рецептов очень много. Я делала с овощами и сметаной 👍
Лиза·
Мама дочки-младенца
Я просто варила, суп с кроликом мне вообще не понравился, а мясо вкусное!
tatiana·
Мама сына (1 год)
Не люблю крольчатину, на вкус и по текстуре странное мясо на мой взгляд, да и когда тушкой выглядит, простите, как тушка кошки.🙈 на вкус сладковатое мясо, по текстуре слишком нежное и прям распадается.
Но многим именно так и нравится, если любите нежное и мягкое мясо, то наверно понравится. Его тушить и в духовке хорошо готовить, моя знакомая крольчатину для детей в духовке делает с овощами, им очень нравится.
На мой вкус так индейка и свинина вкуснее намного🤷♀️
Ekaterina ·
Мама дочки-младенца
Обжариваем ножки кролика немного, делаем быструю запарку морковь с луком, лук перьями, и тушем в кастрюльке долго, часа 3, немного воды добавить, диетическое блюдо для кормящих тоже подходит, ела на 5 день как из роддома вышли, пальчики оближешь)
Мария·
Замачиваю мясо кролика в воде с уксусом( уксуса немного), чтоб запах пропал от мяса, дальше кусочки обжариваю в муке по минуты 3 с каждой стороны и тушить с лавровым листом, перец горошком. В белом соусе получается. Вкусно
Ann·
Из тушки: вырезаю филе - на котлеты и фрикадельки для супа, кости с мясом - на вкусный суп, если тушку - то в сметане тушу или сливочном соусе получается сочнее.
Лера·
Мама двоих (младенец)
Я его в сметане в духовке готовлю , но вкус на любителя
Виктория·
Мама двоих (младенец)
@dazeann, а что за вкусный суп, и если соус сливочный это какой ? А если сметана то просто солить ?
Ann·
@vikismit, если суп: варю бульон в мультиварке. Ингредиенты могут быть любыми. Здесь, на самом деле, дело вкуса. Я варю отдельно рис и делаю зажарку (на воде) из моркови и риса. В конце зелень добавляю.
Ann·
@vikismit, а если в сметане, то просто добавляю за 5 мин до готовности 10% и зелень.