Поделюсь вкусным рецептом пожалуй)) Вдруг кому пригодится. Сушилку купила по совету @mia.vivo, на сайте Редмонд...…

https://alexmilana.com/recipes/salaty/vyalenye-tomaty/

Я по этому рецепту обожаю 😍

@irma86, https://multivarka.pro/m/catalog/ehlektrosushilki-dlya-ovoshchej-i-fruktov/elektrosushilka-redmond-rfd-0157/ доставка до челябинска около 200 р

Спасибо за рецепт очень вкусные теперь знаю что делать с помидорами.прям оценили все кто ел.переживаю что 8баночек это сильно мало для такой вкусноты

@olga_d, буду знать ,спасибо 🙂

@elvik2204, говорят прям на ней, только на пергаменте

@olga_d, а прям на ней можно ??я думала счначала в духовке сделать ,а на ней просто досушить

@elvik2204, я все мечтаю пастилу на ней сделать, никак руки не дойдут ))

@olga_d, да у меня такая же как у тебя сушилка😂по вашей рекомендации

@elvik2204, сушилки разные, смотри по состоянию помидор, они должны подсохнуть, но быть гибкими, не пересушенными

@elvik2204, Черри на половинки порезанные ночь, с 8 до 8 примерно, а побольше помидорки (ракета или как то так называются), на четвертинки почти сутки

Оля привет ,сколько по времени вялились?скажи пожта🙏🏻

В стерилизованную банку маслом залить ничего не испортится. Нужно по помидорам смотреть. У меня в основном чипсы получились.забеглась.тоже вкусно.видели курагу она не сухая, но и не мокрая. Так же и с помидорами

@dar.f.7 я его смотрела. Попробую завтра подольше подержать. Другую партию. Эту слопали.

Второй комментарий в этом посте, там хороший ролик.

@luboviv1977, пишут, что делают по-разному, кто-то высушивает, кто-то помясистее. Ролик посмотрите, на который вчера ссылку давали. Сейчас найду его

@luboviv1977, нет, там не кожурка)) может на ютуб ролики какие ест? как в духовке делать

@olga_d полистала. Там как будто кожурка только. Думаю, может в духовке по-другому немного получается.

@luboviv1977, полистайте у меня фото в этом посте, на 3й фотографии видно какие должны быть, не переслушанные, но и не жидкие, вся влага испариться должна. такие они как бы гнущиеся

@dar.f.7 у меня "помокрее")))) испортятся быстро?

@luboviv1977, у меня небольшие помидорки, лампочки, на 120 градусах стояли в духовке 3,5 часа. Серединка мягковатая,которые малюськи посуше.

@dar.f.7 @alena021 @olga_d до какой степени они должны усохнуть? Прям сильно? У меня три часа стояли в духовке, но усохли не сильно. Прям жидковатая серединка. Ещё чуть-чуть и кожура начнет подгорать. Вкусно, но боюсь, что испортится

Я тоже сделала немного. 👍

@dar.f.7, 😍 а у меня итальянские травы с iHerb закончились)) поеду сейчас в Спар покупать

Вот соблазнили меня🤣 первая партия уже в духовке, сушилка заказана🤣🤣🤣

@luboviv1977 я выше ссылку на рецепт кинула, там все прям точно) на самом деле, зависит от кучи факторов :начиная от величины помидорок (или их кусочков), заканчивая степенью, какую хочется получить. Кто-то почти до сухих вялит, кто-то достаточно влажными оставляет) я обычно 2-2,5 держу

@luboviv1977, в маленьких Банках делаю для того чтобы на один раз открыл и съел

@luboviv1977, посмотрите мой пост, у меня там рецепт выложен

Я их ни разу не пробовала, но очень много слышу восторга.

Почему их делают все время в маленьких банках? Так положено?

@whiteswan @svetko-m сколько примерно по времени в духовке вялить?

@olga_d, мне в том году приспичило 😃 еле уговорила себя что обойдусь

@zoka, я про мультипекарь так же думаю уже неделю 😂 бутербродница в шкафу валяется, теперь мне вафельницу приспичило

@olga_d, да, я знаю) говорю же второй день думаю заказать или нет. Заказала )

@zoka, это действительно вкусно) а сушилка и для других целей пригодится, бери - не пожалеешь. Кстати они на сайте снова появились, смотри в комментариях выше ссылку скидывала

@ololosik, тоже люблю так) или на гренку из чиабатты

@zoka самим в 1000 раз дешевле делать, покупные очень дорого выходят

На хлебцы с творожным сыром и кофе, просто манефик

Не удаляй пост ) кинула в закладки. Походу куплю сушилку таки)) два дня назад звонила в редмонд - не было в наличии. Заказывать обломалась. Но чё то ты вкусно написала так ))

Вяленые помидоры-моя любовь. Пробовала их в Италии,это так вкусно. У нас не видела

@katerine174, так там делать нечего)) 50% ягод, 59% или меньше сахара - вжик блендером до однородной массы и по банкам. У нас и так дети ели и в компот я добавляла. С консервацией я тоже на Вы)) вяленные помидоры моё первое творение 😀

@olga_d мастерица на все руки) я пока на вы с консервацией,но зато полуфабрикаты на ура.

@alexsa_che74, у меня вроде 9%, хотя не буду врат, написано просто «столовый»))

@katerine174, я в них сорбет ещё замораживаю, тоже зимой на ура уходит 😀

@olga_d оно значит пригодятся наши завалы банок на балконе)

@katerine174, мы закручивающиеся брали, сегодня вообще из под детского питания планирую сделать

@irma86, https://multivarka.pro/m/catalog/ehlektrosushilki-dlya-ovoshchej-i-fruktov/elektrosushilka-redmond-rfd-0157/ доставка до челябинска около 200 р

По-старинке , в духовке

Очень аппетитно!! 😺 руки чешутся повторить вкуснотищу такую )

О,как раз и помидор много и сушилка есть. Спасибо за рецепт!

А можно ссылку на сушилку где брали.

Я делаю без уксуса. В прошлом году делала, банки в холодильнике храню, последнюю в мае открыли, не испортились.

@katerine174 Ааа, если погреб, тогда да, хорошо) у нас погреб за 200км, не очень удобно 😂

@whiteswan Ооооо это не наша тема,морозилка забита) да и хранить мы можем у мамы в доме в погребе с этим проблем нет)но за информацию спасибо)

@katerine174 я вообще по маленьким расталкиваю и замораживаю, если дольше, чем пару недель планирую хранить 😅😂. Вкус не теряют ни капли, зато точно спокойна, что не случилось с ними ничего 😀

@yu_da в духовке 👍👍

Большие объемы помидоров впереди,спасибо за рецепт попобуем в этом году)

@olga_d в какие банки лучше закручивающиеся или закатывать?

А уксус скольки %?

У мамылеры ещё офигенный рецепт вяленых помидорок 🤤

@whiteswan, примерно то же самое)) я только свежих не добавляла трав. У меня итальянские с iHerb. А масло потом это в салат используем))

https://alexmilana.com/recipes/salaty/vyalenye-tomaty/

Я по этому рецепту обожаю 😍

Оля, я слюной поперхнулась! Пошла за помидорами тоже, спасибо за пинок 😘