Сметанник с бананами (обожаю)
🍴Ингридиенты
🔷️Корж
✔70 гр сливочного масла
✔3-4 ст. л без горки сахара
✔одно яйцо
✔Мука (клала на глаз) .Так что бы тесто не было забиты
✔ванилин.
🔷️Начинка
✔ сметана 300-400 гр
✔3 яйца
✔2-3 ст ложки без горки сахара
✔Бананы 1-2
🍮Приготовление
1)Просеянную муку постепенно добавляйте в взбитые яйца с сахаром ,маслом(масло предварителньо растопить на водяной бане) и ванилином .
2)Выкладываем тесто в форму ,не забываем про бортики .Иначе наша масса вытечет .➡️3)Для начинки понадобиться сметана яйца и сахар.Все это нужно взбить до однородной массы .Далее берем банана и режем их .Бананы можете нарушать как Вашей душе угодно ,кружочками ,кубиками или очень тонкими слайсами вдоль банана .Главное что бы масса почти покрыла вашу начинку , т.е бананы .➡️4)Далее выкладываем нарезанные бананы на корж и заливаем массой из сметаны .Выпекать сметанник при 180 градусов .Если у Вас новая электрическая духовка то поставьте режим = .Время готовки 1-1.20 . #рецептыотpiven
Дааа, это очень вкусно! Делаю такой пирог с разными фруктовыми и ягодными начинками, не только с бананом, всегда улетает не успев остынуть😁 только я в заливку кладу 1 яйцо и добавляю немного муки или крахмала, чтобы лучше схватилось, получается нежнееейшее суфле😍