Девочки,покидайте пожалуйста проверенных рецептов соленых/маринованных огурцов,помидор.

@kbz534782, да в рецепте написано на 2 л банку )

В ютубе поищите помидоры под снегом. Невероятно вкусные 😋аж слюна потекла

@kbz534782 Я так понимаю,да.А там если нужно на литр-уменьшить ,на 3 увеличить.

1ст. Л соли и 2 сахара это на 2литровую банку??

@irisk2005, не за что )))

@163anechka Спасибо!Буду делать))

Мы пробовали уксус добавлять в кипящую кастрюлю но банки некоторые вздулись,

А как достала из рассола укроп и добавила уксус в конце-стоят отлично

@irisk2005, в пятёрочке красная цена 70%

@163anechka Спасибо огромное,а уксус скольки процентный?

Проверено

Все банки стоят

Рассол волшебный выходит

Достался рецепт от бабули

Помидоры На зиму

На 2 л банку

Перец горошком 7-10 шт

3 зубчика чеснока пополам режем

Пару листов лаврового листа

Заложить помидоры

Сверху пучок сушеного укропа, зонтики или обычный❗️именно сверху, тк я потом его убираю, слышала по каналу еда что взрыв банки происходит чаще из за укропа

Заливаете кипятком

Пол часа ждёте

Сливаете эту воду в кастрюли и кипятите( укроп на выброс)

Как вскипело добавляете ложку столов соли,2 столовых ложки сахара( для средней сладости помидор, можете чуть больше если любите слаще )

Закипело

Заливаете банки по самое горлышко чтоб даже вытекало с банки( дополнительная стерилищация крышек тем самым) и я в конце в этой партии добавляла уксус, а именно 1 чайная ложка

Закрываете

Переворачиваете

Укрываете тёплым пледом

Утром славите в нужное место