Доброе утро, друзья и отличного старта новой недели!

В понедельник особенно важно себя баловать, поэтому присмотритесь к данному рецепту:

ТОМАТНЫЙ СУП С МОРЕПРОДУКТАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ

Морской коктейль, 90 гр

Томаты, 200 гр

Лук репчатый, 10 гр

Оливковое масло, 7 гр

Базилик свежий + Кинза, 3 гр

Соль, приправы по вкусу

Способ приготовления:

Сразу скажу, что морской коктейль покупала в замороженном виде в сети кофеен "Максим" и уточнила КБЖУ согласно тех.карте (на 100 гр: 182 Ккал, Белки - 19 гр; Жиры - 9 гр; Углеводы - 17 гр).

Морской коктейль разморозить.

Томаты ошпарить кипятком и снять кожицу. Потушить томаты с небольшим количеством воды. Взбить блендером, добавить соль и приправы по вкусу.

На сковороде с оливковым маслом обжарить морепродукты в течение 3-4 минут и добавить к ним томатный соус. Затем добавить мелко нарезанный лук и дать постоять под крышкой на медленном огне еще 5-7 минут.

Перед подачей украсить зеленью (у меня была кинза и базилик).

✅КБЖУ

312 Ккал

Б 19 гр; Ж 16 гр; У 24 гр

Клетчатка 2,62 гр

⚠ Данный суп готовится достаточно просто и быстро!

Лук целенаправленно не обжаривала, что бы он не размяк, а наоборот, оставался хрустящим (дело вкуса)

Рациональное питание может быть в удовольствие❗