ПЕЛЬМЕНИ Я не пропала, просто теперь совсем редко сюда захожу 🙈 все больше в Инстаграмм) там и про жизнь, и про рецепты…

а тесто нелипкое получается?

Я леплю вареники, постоянно, минимум раз в месяц и штук по 100😁

@nino_el, а дайте рецептик)

@togetherfforeverr, нет

@nino_el, ого! Круто!)

Спасибо за рецепт))сохраню

@anna19_,

Тесто:

1 банка 20% сметаны.

1 яйцо

Шепотка соли, щепотка сахара.

Муку на глаз 😁

Пока тесто не перестанет липнуть к рукам.

Ну а начинка-это уже как фантазия разыграется.

Мои очень любят вареники с сыром.

Я покупаю сыр сулгуни. Но не в магазине-резиновый.

Лучше на рынке, настоящий.

А тесто это тает во рту😉

банка сметаны ск мл? @nino_el а сулугуни просто отщипываете и кладете или как именно начиняете?

@togetherfforeverr, большая банка. Которые по 300 с чем-то))

Сулгуни тру на терке и смешиваю с одним яйцом

Вы не пропадайте , Ваши рецепты очень вкусные и нужные ))

@nino_el, наглым образом напрашиваюсь на этот шедевр 😋

@murmurr, чесслово вкусно будет 😁😉

@nino_el, с меня 🥂

Я лепила раз в жизни и замахнулась на равиоли из шпината с начинкой из лосося под соусом дор блю.

Это было мега вкусно (на вид ужасно огромные и кривые) и сколько времени я убила на них, может решусь когда-нибудь их сотворить еще раз 😅

Выглядят чудесно, захотелось пельменей сразу)

А не подскажите где найти такие тарелки? Этот синий ободок мне давно уже не даёт покоя)

Скажите, пожалуйста, вода теплая или холодная для теста нужна?

Тоже леплю вручную) Это какая-то особенная кулинарная магия лепить вручную, так вкуснее!))

@mendelevna автор не ответила пока) Обычно добавляю тёплую воду, так как с тёплой водой тесто легче и быстрее вымешивается

@mendelevna, я беру комнатной температуры)

@alena.18, это посуда Falcon ) похожая сейчас в Икеа продаётся )