КУЛИНАРНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ удался Даже не знаю, как назвать это блюдо, наверно овощные оладьи)) Итак,…

КУЛИНАРНЫЙ ЭКСПЕРИМЕНТ удался

Даже не знаю, как назвать это блюдо, наверно овощные оладьи))

Итак, нам понадобится:

1 кабачок

2 картофеля

1 лук

2 зубчика чеснока

Сыр твёрдый (у меня оставался небольшой кусочек)

Соль перец по вкусу

Яйцо 2 шт

Мука 4 ст/л

Приготовление:

Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на 10 минут, слить жидкость.

Картофель трём на мелкой тёрке

Чеснок давим, лук мелко режем, сыр на мелкой тёрке, добавляем яйцо

Солим, перчим, добавляем муку

И на сковороду с разогретым маслом, аккуратно ложечкой выкладываем.

Жарим до золотистой корочки

Получается очень вкусная хрустящая корочка)

Рецепт придуман для мужа, который думает что не ест кабачки))

#рецептыизкабачков